Четвёртая неделя Великого поста, в 2025 году проходящая с 24 по 30 марта. Она посвящена памяти преподобного Иоанна Лествичника — святого, который своим духовным трудом «Лествица» помог множеству христиан постичь путь восхождения к Богу. В это время продолжаются строгие ограничения в пище, направленные на очищение души и тела.
Понедельник, 24 марта
Рекомендуется употребление пищи без термической обработки и без масла. Разрешены хлеб, сырые овощи, фрукты, орехи, сухофрукты. Хорошим источником белка могут стать бананы. Также можно пить воду или чай без добавок.
Вторник, 25 марта
Разрешена горячая пища без масла. Это могут быть постные супы на воде, тушёные или варёные овощи, каши на воде (гречневая, перловая, рисовая, пшённая), грибы.
Среда, 26 марта
В среду — снова сухоядение. Вы можете съесть любые фрукты и овощи, главное, чтобы они были сырыми Любая термическая обработка запрещена, даже на пару готовить нельзя. Получить полезные жиры можно из авокадо, клетчатку — из зелени или брокколи.
В церкви в этот день совершается Литургия Преждеосвященных Даров, подчёркивающая важность духовного настроя.
Четверг, 27 марта
Разрешена горячая пища без масла. В рацион можно включить постные супы, отварные или тушёные овощи, каши. Так, например, можно приготовить тушеную капусту с грибами, овощное рагу или овощной бульон. На первое также можно сделать суп-пюре из брокколи, кабачка и шпината. Просто сложите в кастрюлю все овощи и зелень, добавьте соль, перец по вкусу, когда овощи сварятся, слейте лишнюю воду и пюрируйте погружным блендером. На этапе варки можно добавить целую луковицу и лавровый лист, перед тем, как работать с блендером, их необходимо будет удалить.
Пятница, 28 марта
В пятницу питание схоже с понедельником и средой: хлеб, овощи, фрукты, орехи. Не стоит переживать, что вы нанесете какой-то вред своему организму. Орехи, например, являются отличным источником белка, макро-и-микроэлементов. Не забываем также про яблоки и любые другие фрукты в свежем виде, из которых организм получит витамины.
Суббота, 29 марта
Допускается горячая пища с растительным маслом. Можно есть варёные или тушёные овощи, каши, блюда из бобовых.
Суббота четвёртой недели — день особого поминовения усопших, который называется родительской субботой.
Воскресенье, 30 марта
Разрешена горячая пища с растительным маслом. Еда в этот день может быть более разнообразной: допускаются запечённые овощи, постные пироги, супы с добавлением растительного масла.
В воскресение четвёртой недели совершается память преподобного Иоанна Лествечника.
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ