Сегодня обсуждаем технику, которая в домашних условиях поможет готовить полезные молочные продукты − более натуральную альтернативу магазинным. ТОП-5 лучших йогуртниц 2025 года составлен из бюджетных и функциональных дорогих моделей с подтвержденной пользователями эффективностью. Сравнивайте их характеристики и выбирайте оптимальный для себя и своей семьи вариант!
Рейтинг лучших йогуртниц 2025 года
- Kitfort КТ-6398 - Узнать, где дешевле всего >>>
- REDMOND RYM-M5401 - Узнать, где дешевле всего >>>
- Kitfort КТ-6297 - Узнать, где дешевле всего >>>
- Tefal YG660132 - Узнать, где дешевле всего >>>
- Rommelsbacher JG40 - Узнать, где дешевле всего >>>
Kitfort КТ-6398
Характеристики:
- Мощность: 15 Вт.
- Количество баночек: 1.
- Емкость йогуртниц: 1000 мл.
- Управление: механическое.
- Вес: 0,62 кг.
- Габариты: 184 х 184 х 204 мм.
- Цена: ≈1190 руб.
Особенности:
- Компактная и легкая модель для дома и поездок.
- Высокое качество материалов при низкой цене.
- Хранение на открытых полках за счет стильного дизайна.
Открывает обзор недорогая йогуртница с чашей объемом 1 л, в которой можно готовить разнообразные продукты на основе молока, для чего предусмотрено несколько температурных режимов. Даже новичок быстро разберется с принципом работы, тем более в комплекте идет подробная инструкция. Достаточно смешать молоко и закваску и установить чашу в прибор. Режимы переключаются с помощью поворотного регулятора. На первом температура поддерживается на уровне 50-60°, на втором – 40-50°.
Банка выполнена из безопасного пищевого пластика, который не выделяет вредных веществ при нагреве и не накапливает запахи. Удобная крышка с интегрированной ручкой закрывает ее плотно без пролития готового продукта. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение на рабочей поверхности. Шнур комфортной длины в 110 см отличается эластичностью и устойчивостью к перегибам. Компактный прибор легко переносить за счет веса в г и хранить в небольшом свободном пространстве кухонного стола или на открытой полке − стильный дизайн это позволяет.
В целом, йогуртница КТ-6398 известного российского производителя − неплохой бюджетный вариант для дома и поездок. За счет малого веса и небольших габаритов ее можно брать на дачу, пользоваться ею в офисе, длительных командировках и путешествиях, чтобы поддерживать свое здоровье натуральным полезным продуктом в любом месте и в любое время.
💲💲💲 Лучшая цена на Яндекс.Маркете по 👉 ССЫЛКЕ 💲💲💲
REDMOND RYM-M5401
Характеристики:
- Мощность: 50 Вт.
- Количество баночек: 8.
- Емкость йогуртниц: 180 мл.
- Управление: электронное.
- Вес: 2,7 кг.
- Габариты: 340 х 140 х 210 мм.
- Цена: ≈4600 руб.
Особенности:
- Крышки баночек с ручным дисковым маркером даты.
- Понятное электронное меню с обратным отсчетом времени.
- Иллюстрированная книга рецептов молочных продуктов.
Четвертое место рейтинга занимает йогуртница для ферментирования молока от компании REDMOND, в которой можно приготовить за один раз до 1,44 л полезного продукта. Исходные ингредиенты раскладываются в восемь стеклянных баночек объемом по 180 мл. Крышки у них не обычные, а с ручным дисковым маркером даты, с помощью которого обозначается срок хранения готового продукта. Электронная панель удобна для управления. Таймером устанавливается время, а на дисплее отображается обратный отсчет. В конце программы звучит в меру громкий, достаточно приятный сигнал.
Конструкция собрана из качественных комплектующих. Нагревательный элемент защищен от повреждения при превышении допустимой температуры. Металлический корпус не подвержен деформации при механических воздействиях. Устойчивые ножки фиксируют прибор на одном месте. Дизайн порадует ценителей стильных кухонных приборов. Белоснежный пластик отлично сочетается с нержавеющей сталью.
Прозрачная крышка плотно закрывается, не давая теплу выходить наружу, при этом на ней практически не оседает конденсат. Прибор неприхотлив в уходе. Пластик и стекло хорошо отмываются от загрязнений под проточной водой. Судя по отзывам, йогуртница показывает хорошие результаты. На общих режимах можно совмещать приготовление разных молочных продуктов. Управление простое и понятное с первого взаимодействия с техникой.
💲💲💲 Лучшая цена на Яндекс.Маркете по 👉 ССЫЛКЕ 💲💲💲
Kitfort КТ-6297
Характеристики:
- Мощность: 30 Вт.
- Количество баночек: 1.
- Емкость йогуртниц: 1000 мл.
- Управление: электронное.
- Вес: 0,7 кг.
- Габариты: 139 х 329 х 262 мм.
- Цена: ≈3900 руб.
Особенности:
- Автоматические программы с шестью рецептами приготовления.
- Точные пользовательские настройки с шагом 1° и 1 час.
- Стильный компактный корпус универсального дизайна.
Третье место в рейтинге лучших йогуртниц 2025 года занимает еще один представитель компании «Китфорт», но уже с расширенными настройками, что позволяет соблюдать точные условия для приготовления каждого типа молочного продукта. В приборе предустановлено шесть автоматических программ, среди которых есть режим «Натто». На нем готовится японское блюдо из ферментированных бобов сои, которое быстро набирает популярность за счет оригинального вкуса, необычной консистенции и массы полезных свойств, поддерживающих желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему.
Прибор предлагает и индивидуальные настройки. С помощью удобных чувствительных кнопок выбирается температура от 25 до 65° с точностью 1° и время от 1 до 99 часов с шагом 1 час. Ингредиенты закладываются в литровую пластиковую банку. Закрыв плотной крышкой, готовый натуральный продукт можно хранить в холодильнике или использовать ее как контейнер для перевозки.
Компактный прибор не займет много места при хранении. Благодаря универсальному дизайну в белом цвете, он отлично впишется в интерьер кухни. Для очищения после работы достаточно промыть все съемные комплектующие под водой, а корпус при загрязнении просто протереть салфеткой.
💲💲💲 Лучшая цена на Яндекс.Маркете по 👉 ССЫЛКЕ 💲💲💲
Tefal YG660132
Характеристики:
- Мощность: 450 Вт.
- Количество баночек: 6.
- Емкость йогуртниц: 140 мл.
- Управление: электронное.
- Вес: 2,47 кг.
- Габариты: 290 х 250 х 200 мм.
- Цена: ≈13 000 руб.
Особенности:
- Усовершенствованный эргономичный дизайн корпуса.
- Уникальная запатентованная система сцеживания из баночек.
- Приготовление домашнего йогурта, сыра, творога, десертов.
Второе место топа занимает мощная многофункциональная йогуртница, в которой предложено много вариантов приготовления разнообразных блюд. В комплекте идут 6 стеклянных стаканчиков с крышками и ситечками, каждый объемом 140 мл. В дизайне все продумано в плане комфорта управления, эксплуатации и обслуживания. Контейнер с двумя ручками удобно переносить вместе с баночками и хранить в холодильнике. Расположенная под наклоном панель обеспечивает лучшую видимость органов управления и контроль за текущим процессом. Таймер отключает работу прибора по окончании установленного времени.
С помощью пяти автоматических программ можно разнообразить домашнее меню и готовить, кроме йогуртов, домашний сыр и различные десерты. Эксклюзивная система сцеживания, разработанная инженерами Tefal, позволяет ежедневно получать на завтрак нежный творог, затрачивая на это минимум усилий и времени.
Если потребуется быстро приготовить йогурт, то это вполне осуществимо. Усовершенствованная паровая технология увеличивает скорость ферментирования в два раза, чем при обычном нагреве. Экспресс-режим длится всего 4 часа, но на выходе все равно получается качественный и полезный продукт. В целом, если вам нужен многофункциональный прибор, то йогуртница Tefal Multi Delices Express − отличный вариант для дома.
💲💲💲 Лучшая цена на Яндекс.Маркете по 👉 ССЫЛКЕ 💲💲💲
Rommelsbacher JG40
Характеристики:
- Мощность: 40 Вт.
- Количество баночек: 8.
- Емкость йогуртниц: 150 мл.
- Управление: электронное.
- Вес: 2,12 кг.
- Габариты: 185 х 345 х 135 мм.
- Цена: ≈12 500 руб.
Особенности:
- Премиальный прибор для дома профессионального уровня.
- Автоотключение при превышении установленной температуры.
- Удобное электронное управление с крупным дисплеем.
Лучшей йогуртницей 2025 года стала модель JG40 старейшего бренда на рынке кухонной техники Rommelsbacher. С ней в домашних условиях можно добиться профессионального результата, даже не имея особых кулинарных навыков. Корпус выполнен из нержавеющей стали и прочного термостойкого пластика. Широкие ножки-опоры фиксируются к поверхности, не давая прибору сдвигаться и обеспечивая тем самым безопасность, что важно для семей с детьми. Прозрачная крышка позволяет наблюдать за приготовлением.
Смесь заливается в восемь прозрачных стеклянных баночек, которые плотно закрываются белыми крышками. За один цикл можно приготовить до 1,2 л натурального йогурта и других кисломолочных продуктов. Время устанавливается до 18 часов в зависимости от рецептуры. Устройство берет многие вопросы на себя. Температуру в нем регулировать не потребуется. Прибор автоматически поддерживает ее уровень и отключает нагреватель при его превышении.
На цифровом дисплее отображается оставшееся время до конца программы в виде крупных и четких цифр. О готовности продукта сообщает звуковой сигнал, после него происходит автоматическое отключение. Гигиенический уход за йогуртницей не займет много времени. Аксессуары из качественных материалов легко отмываются от остатков пищи. Премиальный дизайн позволяет интегрировать новый прибор в интерьер стильной кухни, укомплектованной современной техникой.
💲💲💲 Лучшая цена на Яндекс.Маркете по 👉 ССЫЛКЕ 💲💲💲
Как выбрать йогуртницу в 2025 году: подробное руководство
Домашний йогурт – это натуральный и полезный продукт, который можно приготовить самостоятельно без лишних добавок и консервантов. Для этого понадобится йогуртница – прибор, поддерживающий оптимальную температуру для ферментации молока. В 2025 году рынок предлагает широкий выбор моделей с различными функциями. Разберём, на что обращать внимание при выборе йогуртницы.
1. Тип йогуртницы
Существует два основных типа йогуртниц:
- Классические (баночные) – включают набор небольших стеклянных или пластиковых баночек (обычно 6-8 штук). Позволяют готовить порционный йогурт с разными добавками.
- Стационарные (контейнерные) – представляют собой один большой контейнер, в котором заквашивается сразу весь объём молока. Подходят для приготовления йогурта в больших количествах.
Некоторые современные модели позволяют готовить оба варианта, что даёт большую гибкость в использовании.
2. Объём и количество порций
- Для небольшой семьи (1-2 человека) подойдут модели с объёмом 1-1,2 литра (6-7 баночек по 150-200 мл).
- Для большой семьи лучше выбрать прибор на 1,5-2 литра (8-12 баночек или большой контейнер).
3. Материал баночек
- Стеклянные – экологически безопасные, устойчивы к высоким температурам, не впитывают запахи.
- Пластиковые – лёгкие, но могут впитывать запахи и быстрее изнашиваются. Важно выбирать пищевой пластик без BPA.
4. Функционал
Современные йогуртницы могут включать дополнительные функции:
- Автоматическое отключение – предотвращает перегрев и упрощает использование.
- Таймер – позволяет выставить нужное время приготовления (обычно 6-12 часов).
- Регулировка температуры – важно для экспериментов с различными заквасками и видами йогурта.
- Дисплей и сенсорное управление – удобный интерфейс, отображающий оставшееся время.
- Дополнительные режимы – например, приготовление кефира, ряженки или творога.
5. Мощность
Средняя мощность йогуртниц – 10-25 Вт. Этого достаточно для поддержания нужной температуры (37-45°C) в течение 6-12 часов. Высокомощные модели (30-40 Вт) могут иметь функцию ускоренного приготовления.
6. Бренд и цена
Популярные бренды 2025 года, предлагающие надёжные йогуртницы:
- Tefal – качественные модели с регулировкой температуры и удобным интерфейсом.
- Redmond – модели с дополнительными функциями, такими как приготовление творога и сметаны.
- Moulinex – надёжные устройства с автоматическим отключением.
- Oursson – стильные йогуртницы с расширенным функционалом.
- Polaris – бюджетные модели с простым управлением.
Цены в 2025 году варьируются:
- Бюджетные модели (до 3000 рублей) – минимальный функционал, пластиковые баночки.
- Средний сегмент (3000-6000 рублей) – стеклянные баночки, таймер, автоотключение.
- Премиум-сегмент (6000 рублей и выше) – регулировка температуры, сенсорное управление, дополнительные режимы.
Итог
При выборе йогуртницы важно учитывать количество порций, материал баночек, функциональность и мощность. Если вам нужна простая модель для базового приготовления йогурта, подойдёт бюджетный вариант с таймером. Тем, кто хочет больше возможностей, стоит обратить внимание на модели с регулировкой температуры и дополнительными режимами.
Какой фирмы выбрать йогуртницу в 2025 году: рейтинг лучших производителей
Выбор йогуртницы во многом зависит от производителя. Надёжные бренды предлагают долговечные приборы с удобным функционалом и безопасными материалами. В 2025 году на рынке представлено множество фирм, но некоторые из них заслуживают особого внимания. Рассмотрим лучших производителей и их ключевые особенности.
1. Tefal
Плюсы:
- Качественные материалы (стеклянные баночки, надёжный пластик).
- Регулировка температуры и таймер.
- Равномерное нагревание, что обеспечивает стабильное брожение.
- Простота в использовании и уходе.
Минусы:
- Высокая цена (от 5000 рублей).
- Не все модели имеют дополнительные функции (например, приготовление творога).
Лучшая модель: Tefal Multi Delices Express – 6 стеклянных баночек, несколько режимов, автоматическое отключение.
2. Moulinex
Плюсы:
- Долговечность и надёжность.
- Есть модели с регулировкой температуры.
- Хорошее соотношение цены и качества.
- Стеклянные баночки в комплекте.
Минусы:
- Не все модели имеют сенсорное управление.
- Ограниченный функционал в бюджетных моделях.
Лучшая модель: Moulinex Yogurteo YG231E32 – 7 стеклянных баночек, таймер, автоматическое отключение.
3. Redmond
Плюсы:
- Большой выбор моделей от бюджетных до премиум-класса.
- Есть функции для приготовления творога, ряженки, кефира.
- Стеклянные и пластиковые баночки в зависимости от модели.
- Регулировка температуры.
Минусы:
- В бюджетных моделях пластиковые баночки могут со временем впитывать запахи.
- Не всегда равномерное нагревание в контейнерных моделях.
Лучшая модель: Redmond RYM-M5401 – 8 стеклянных баночек, регулировка температуры, дисплей.
4. Oursson
Плюсы:
- Стильный дизайн.
- Широкий функционал (кефир, творог, ряженка, сметана).
- Долговечные материалы.
- Сенсорное управление.
Минусы:
- Высокая цена.
- Не всегда интуитивно понятное управление.
Лучшая модель: Oursson FE1502D – вместительный контейнер на 1,5 литра, несколько режимов, сенсорное управление.
5. Polaris
Плюсы:
- Доступные цены (от 2500 рублей).
- Простота в использовании.
- Оптимальное сочетание цены и качества.
Минусы:
- Нет сенсорного управления.
- Ограниченный функционал.
Лучшая модель: Polaris PYM 0105AD – 7 пластиковых баночек, таймер, базовые функции.
Вывод
Выбор бренда зависит от бюджета и желаемого функционала.
- Если нужен премиальный вариант с большим набором функций – Tefal или Oursson.
- Для сбалансированного выбора по цене и качеству – Moulinex или Redmond.
- Если важна доступная цена и простота – Polaris.
Перед покупкой стоит учитывать количество членов семьи, желаемые функции и удобство управления.
Часто задаваемые вопросы о йогуртницах
Йогуртницы – это удобные приборы для приготовления натурального домашнего йогурта без консервантов и искусственных добавок. Многие пользователи перед покупкой задают вопросы о выборе, использовании и особенностях этих устройств. Разберём наиболее популярные вопросы.
1. Как работает йогуртница?
Йогуртница поддерживает оптимальную температуру (37-45°C) для ферментации молока с добавлением закваски. Процесс длится от 6 до 12 часов, после чего получается готовый йогурт.
2. Какие бывают виды йогуртниц?
Существует два основных типа:
- Классические (баночные) – йогурт готовится в отдельных стеклянных или пластиковых баночках, что удобно для порционного хранения.
- Стационарные (контейнерные) – молоко заквашивается в одном большом контейнере, что удобно для большой семьи.
Некоторые модели сочетают оба варианта.
3. Можно ли использовать магазинное молоко для приготовления йогурта?
Да, но важно учитывать несколько моментов:
- Пастеризованное молоко (срок хранения до 5-7 дней) – подходит для приготовления йогурта.
- Ультрапастеризованное молоко (долгий срок хранения) – йогурт может получиться менее густым.
- Домашнее молоко – требует предварительного кипячения, так как может содержать нежелательные бактерии.
4. Нужна ли специальная закваска для йогурта?
Можно использовать:
- Готовую сухую закваску (продаётся в аптеках и магазинах).
- Натуральный йогурт без добавок в качестве закваски (1-2 ложки на 1 литр молока).
Закваску можно использовать несколько раз, но после 4-5 циклов её лучше обновить.
5. Сколько времени готовится йогурт в йогуртнице?
Среднее время приготовления – 6-12 часов, в зависимости от желаемой густоты и температуры брожения.
6. Как сделать йогурт гуще?
- Использовать молоко с высоким процентом жирности (3,2-6%).
- Добавить сухое молоко (1-2 ложки на литр молока).
- Увеличить время ферментации до 10-12 часов.
- Использовать правильную закваску с высокими пробиотическими культурами.
7. Можно ли готовить в йогуртнице другие продукты?
Некоторые модели позволяют готовить:
- Кефир.
- Ряженку.
- Сметану.
- Творог.
Для этого в приборе должны быть соответствующие режимы.
8. Как ухаживать за йогуртницей?
- После каждого использования мыть баночки и крышки тёплой водой с моющим средством.
- Протирать корпус прибора влажной салфеткой (не погружать в воду).
- Раз в несколько недель обдавать баночки кипятком для дезинфекции.
9. Можно ли добавлять фрукты и сахар перед приготовлением?
Лучше добавлять фрукты, мёд, сахар или сироп после приготовления, так как кислоты в фруктах могут замедлить ферментацию.
10. Какая ёмкость йогуртницы оптимальна?
- Для 1-2 человек – 1-1,2 литра (6-7 баночек по 150-200 мл).
- Для семьи из 3-4 человек – 1,5 литра (8-12 баночек или большой контейнер).
- Для большой семьи – 2 литра и более.
11. Можно ли использовать йогуртницу как термостат для сыра?
Некоторые модели подходят для ферментации мягких сыров (например, рикотты или творога), но для полноценного сыроварения требуются специализированные устройства.
12. Какие йогуртницы лучше – с пластиковыми или стеклянными баночками?
- Стеклянные – безопасные, не впитывают запахи, долговечные.
- Пластиковые – лёгкие, но могут впитывать запахи и быстрее приходят в негодность.
Лучший вариант – стеклянные баночки.
13. Как долго хранится домашний йогурт?
- В холодильнике – 3-5 дней.
- Без холодильника – не более 2-3 часов.
14. Почему йогурт получился жидким?
Возможные причины:
- Низкий процент жирности молока.
- Короткое время брожения.
- Использование некачественной закваски.
- Слишком высокая температура во время ферментации.
Попробуйте изменить условия приготовления.
15. Можно ли делать йогурт без йогуртницы?
Да, но йогуртница значительно упрощает процесс. Альтернативные способы:
- Использование духовки (поддержание температуры 40°C).
- Заворачивание ёмкости с молоком и закваской в полотенце и хранение в тёплом месте.
Однако без йогуртницы сложнее контролировать температуру и процесс ферментации.
Вывод
Йогуртница – удобный прибор для приготовления полезного домашнего йогурта. Выбирая модель, стоит учитывать объём, материал баночек и дополнительные функции. Главное – правильно подобрать молоко и закваску, соблюдать температурный режим и время ферментации.
Все ссылки на Яндекс Маркет - Партнерские и носят формат Рекламы.
ООО «Яндекс», ИНН 7736207543