Пятница — это время, чтобы расслабиться и насладиться моментом. А что может быть лучше, чем весенние коктейли с яркими вкусами и свежими ингредиентами? Сегодня я поделюсь рецептами, которые добавят легкости и радости вашему вечеру.
1. Мохито с клубникой
Ингредиенты:
- 50 мл белого рома
- 6-8 свежих листиков мяты
- 1/2 лайма
- 1 ч. ложка сахара
- 4-5 ягод клубники
- Содовая или газированная вода
- Лед
Инструкция:
1. Инициализация: Разомните мяту и клубнику в стакане.
2. Подготовка: Добавьте сок лайма и сахар.
3. Выполнение:
- Наполните стакан льдом.
- Влейте ром и перемешайте.
- Долейте содовой.
4. Завершение: Украсьте долькой лайма и ягодой клубники.
2. Беллини с персиком
Ингредиенты:
- 100 мл игристого вина (просекко или шампанское)
- 50 мл персикового пюре (свежего или консервированного)
- 1 ч. ложка сахарного сиропа (по желанию)
Инструкция:
1. Инициализация: Смешайте персиковое пюре с сахарным сиропом.
2. Подготовка: Налейте пюре в бокал для шампанского.
3. Выполнение:
- Аккуратно влейте игристое вино.
4. Завершение: Украсьте ломтиком персика.
3. Кир Рояль с малиной
Ингредиенты:
- 50 мл красного вермута
- 20 мл малинового ликера (или сиропа)
- 100 мл шампанского или игристого вина
- Свежая малина для украшения
Инструкция:
1. Инициализация: Налейте вермут и малиновый ликер в бокал.
2. Подготовка: Добавьте немного льда.
3. Выполнение:
- Долейте шампанское.
4. Завершение: Украсьте свежей малиной.
4. Джин-тоник с огурцом и мятой
Ингредиенты:
- 50 мл джина
- 150 мл тоника
- 3-4 ломтика огурца
- 4-5 листиков мяты
- Лед
Инструкция:
1. Инициализация: Положите в стакан ломтики огурца и мяту.
2. Подготовка: Разомните их ложкой, чтобы выделился сок.
3. Выполнение:
- Наполните стакан льдом.
- Влейте джин и тоник.
4. Завершение: Украсьте листиком мяты и ломтиком огурца.
5. Маргарита с клубникой и базиликом
Ингредиенты:
- 50 мл текилы
- 20 мл апельсинового ликера (трипл сек)
- 30 мл свежего клубничного пюре
- 15 мл сока лайма
- 2-3 листика базилика
- Соль для ободка бокала
- Лед
Инструкция:
1. Инициализация: Обмакните край бокала в сок лайма, затем в соль.
2. Подготовка: В шейкере смешайте текилу, ликер, клубничное пюре и сок лайма.
3. Выполнение:
- Добавьте лед и взбейте.
- Процедите в бокал.
4. Завершение: Украсьте листиком базилика и ягодой клубники.
Чит-коды для идеальных коктейлей
1. Используйте свежие ингредиенты: Сезонные ягоды, зелень и фрукты добавят яркости вкусу.
2. Не перебарщивайте с алкоголем: Весенние коктейли должны быть легкими и освежающими.
3. Экспериментируйте с украшениями: Дольки фруктов, ягоды, зелень — все это сделает коктейль красивым.
Заключение:
Весенние коктейли — это идеальный способ встретить пятницу с улыбкой. Попробуйте эти рецепты, добавьте свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь моментом. А какие коктейли вы любите готовить весной? Делитесь в комментариях!