Спрос был заметен на мясо, полуфабрикаты, рыбу
В Барнауле в минувшую субботу, 15 марта, прошли традиционные ярмарки выходного дня. Как сообщает пресс-центр мэрии, на них жители накупили продуктов на 3,1 млн рублей.
Торговля велась на шести площадках. Цены на ярмарках оказались существенно ниже, чем в сетевых магазинах (в среднем на 15,9%) и на стационарных городских ярмарках (на 21,4%). Такая ситуация обусловлена участием фермерских хозяйств, производителей и оптовых поставщиков, которые предлагают более низкие цены.
Чаще всего барнаульцы покупали мясо и мясные полуфабрикаты. Кроме того, большим спросом пользовались свежемороженая и готовая рыба, колбасные изделия и копчености.
Следующие ярмарки пройдут уже 22 марта. Для них выделили пять площадок в разных районах города.
Больше материалов на amic.ru.