Выращивание этих растений на чрезмерно кислой почве влияет на здоровье растений и урожайность.
Некоторые растения более терпимы к кислым почвам, чем другие, но большинство овощей лучше всего растут на слегка кислых или нейтральных почвах с pH от 6 до 7. Помидоры, перцы и картофель переносят более кислые условия, в то время как есть чувствительные к кислоте овощи, которые плохо себя чувствуют при уровне pH почвы ниже 6,0. Вот восемь культур, которых следует избегать выращивания на кислой почве.
1. Спаржа
Растения спаржи более терпимы к щелочным почвам, чем большинство других овощей, но им не нравится очень кислая почва. Хотя эти растения терпят различные почвенные условия, они лучше всего растут, когда уровень pH почвы составляет от 6,5 до 7,0, с целевым pH 6,8. Если ваша почва более кислая, чем 6,2, вы можете выращивать спаржу на специальных высоких грядках с измененной почвой или добавить подщелачиватель почвы, например известь, в свой сад перед посадкой.
2. Свекла
Хотя свекла немного более терпима к кислой почве, чем спаржа, свекловичные культуры также испытывают трудности в очень кислой почве. Эти растения лучше всего себя чувствуют на богатых, рыхлых почвах с pH около 6,5, но они переносят уровни pH от 6,0 до 7,0.
3. Лук
Лук, будь то зеленый лук или репка, не переносит плотную или слишком влажную почву, а также плохо себя чувствует в очень кислой почве. Для достижения наилучших результатов выращивайте его в почве с уровнем pH от 6,0 до 7,0. Перед посадкой удобрите грядки компостом для получения более крупных луковиц.
4. Горох
Горох славится своей способностью фиксировать азот в почве, со временем улучшач почву. Но если его выращивать в слишком кислой почве, фиксация азота снижается, и горох не будет хорошо расти. Чтобы сохранить урожай гороха здоровым, выращивайте эти растения в богатых, хорошо дренируемых почвах с pH от 6,0 до 7,5. Рассмотрите возможность инокуляции семян гороха перед посадкой, чтобы увеличить скорость фиксации азота.
5. Капуста
Некоторые капустные немного более терпимы к кислым почвам, но цветная капуста, кочанная капуста и многие другие популярные капустные культуры лучше всего растут, когда уровень pH почвы составляет от 6,0 до 7,0. Слишком кислые почвы мешают растению усваивать питательные вещества, что приводит к задержке роста, снижению урожайности и болезненности растений. Ежегодное внесение компоста на грядки с капустными помогает нейтрализовать кислую почву и обеспечить вашим капустным растениям достаточно питательных веществ для их роста.
6. Салат
Как и капустные, салатные растения лучше всего растут на относительно нейтральных или слегка кислых почвах с pH от 6,0 до 7,0. Поддержание оптимального уровня удобрений (салату для роста нужен азот) в сочетании с идеальным pH 6,4 дает самые большие головки. Если pH вашей почвы ниже 6,0, вы все равно можете выращивать салат, просто посадите его в горшки, большие контейнеры или высокие грядки, заполненные качественной почвенной смесью для овощей.
7. Редис
В целом, редис — неприхотливое растение, которое быстро растет и переносит различные типы почв. Но эти растения не переносят сильнокислую почву; им больше подходит уровень pH от 6,5 до 7,0. При необходимости можно использовать садовую известь, компост или древесную золу, чтобы отрегулировать pH почвы и сделать кислые почвы более подходящими для выращивания редиски.
8. Шпинат
Растения шпината также чувствительны к почвам с высокой кислотностью. Низкий уровень pH приводит к обесцвечиванию листьев, деформированию роста листьев и другим проблемам. Чтобы избежать этого, выращивайте шпинат на плодородных почвах с pH от 6,5 до 8,0. Добавьте в свой сад компост или выдержанный навоз перед посадкой. Если почва слишком кислая для шпината, посадка его в горшках или на высоких грядках — хороший вариант.
- Какие овощи лучше всего растут на кислой почве?
Картофель, морковь и арбуз — это некоторые из культур, которые лучше растут в кислой почве. В кислой почве картофель менее склонен к развитию парши, распространенной болезни картофеля.
Многие виды бобов также могут переносить более низкие уровни pH почвы.
- Как узнать, кислая ли почва в моем саду?
Лучший способ определить, является ли ваша почва кислой, — провести анализ почвы либо с помощью домашнего набора для тестирования, либо с помощью специальных организаций.
- Что делать, если почва в моем саду слишком кислая?
Если ваш сад слишком кислый, вы можете отрегулировать pH почвы, добавив такие добавки, как известь, древесная зола, компост или выдержанный навоз. Или вы можете вообще избегать выращивания в кислой почве, высаживая овощи в горшки или на высокие грядки.