Вчера на связь на Дзене не выходила - к вечеру была без рук и ног...
А всему виной сыр. 😁
Рома вчера заступил на смену, ну а я еще в пятницу отписалась, что молоко сдавать в субботу не будем.
Ну и в субботу после утренней дойки взялась за сыр. 🧀
Пустила на сыр 36 литров. 3 замеса. Кастрюля на 12 литров.
Итог 👇 одну полку заполнила.
Ну а параллельно с сыром решила попробовать сварить из молока сгущёнку.
Раньше я только из сливок варила.
Из двух литров варила.
Цвет темноват (мне так показалось) и слишком много получилось - почти литр. Меньший должен быть выход.
В конце немного пригорело - немного комочков получилось, но на вкус нормально. 👌
Это я на свр отвлеклась. 🤣
Одну баночку уже доедаем. 😉
В перерывах между сырам выходила к сыну на улицу - он там дровами занимался мал мало.
Поколит немного, как устанет из сада дрова в тачке вывозит.
Ттт... Сам на улицу ушёл, сам решил заняться. 😁
Всех причастных с наступлением каникул - очень долгожданное событие. 🤦♀️🤣
Четверть длинная, тяжёлая. Кирюша к концу четверти совсем расслабился и английский малость подзавалил.
По итогу вышло 3.95 балла - четвёрка. Уффф...
В хорошистах держимся. 💪😁
Но устал сильно ребёнок к концу четверти. 😏
Сегодня к одиннадцати уехали в Краснощеково, на концерт - 55 лет детской школе искусств.
Хороший концерт. Хорошо отдохнули. Дети умнички, педагоги молодцы.
Еще и гости из Барнаула были. Педагоги одной из ДШИ. Костюмы обалденные, пели отлично.
Очень понравилось.
Ну а после обеда трудились.
Загрузили еще одну телегу ветками, в ограде прибрали, дров напилили.
Сейчас осталось коров передоить и спать завалиться. Ну или телевизор посмотреть - подсадила меня сестра на "Трудных подростков". Нормальный сериал. Можно посмотреть. 😉
А что, пока зерно вымешиваю серия пройдёт. 🤭
У меня, уже четвёртый сезон, благо серии по 25-30 минут. 😁
Всем удачи! 🤗