Итак, очередной вызов- заказ очередного здания под кафе.
Характеристики:
- Кракас стены и кровли из металлической конструкции: ЛМК. К черту пресловутое ЛСТК. Прочтите всю ложность об ЛСТК на этом канале Дзен.
- Утепление стен: стеновые сэндвич панели с утеплителем ПИР толщиной 120 мм. Ошибка заказчика, который поверил своему архитектору. Об этом ниже.
- Утепление кровли: кровля наборная. Утеплитель - минеральная вата.
- Красота: фасонные элементы из металла, толщиной 0,5 мм. согласно эскизному проекту.
- Двери, окна – не наш профиль.
Забегая вперед сообщим следующее: после консультации с нами заказчику придется уточнять и, скорее всего, дорабатывать свой эскизный проект у уже нанятого архитектора.
В этой статье мы затронем те вопросы, которые являются краеугольным камнем. Решить их нужно прежде, чем мы возьмемся за изготовление металлической конструкции. Даже не так. Решить их необходимо прежде, чем мы возьмемся за разработку проекта КМ (конструкции металлические).
Одно из основных требований заказчика это то, что здание должно быть быстровозводимым. А по факту сборно-разборным. Скорее всего, такое условия вызвано не из-за возможности перемещать здание в будущем, а из-за юридического статуса земли под кафе. Поэтому наша рекомендация возвести стены из керамзитобетонных блоков, а кровлю устроить из металлического каркаса – отпадает.
Конечно, мы предлагали керамзитобетонные блоки в Ижевске, от нашей надежной фабрики бетонных ЗСМ СтройВек г. Ижевске - тротуарная плитка, бордюры, брусчатка в Ижевске.+7(3412)565871
Не вопрос. Сборно-разборное здание из металлической конструкции – не проблема.
Подобрались к основному противоречию.
Итак!
По эксплуатации здание будет использоваться под общепит. А это значит - скопление народа (массовость), существующие требования СанПиН и, обязательно МЧС. Незабываем, при готовке блюд будет обязательное соприкосновение с огнем персонала кафе.
В характеристиках здания вы заметите, уважаемый пытливый ум, что в качестве утепления стен архитектор здания предусмотрел стеновые сэндвич панели из утеплителя ПИР/PIR – пенополиизоцианурат. А из статей на этом канале и от информации от производителя сэндвич панелей в Новосибирске, каждый из вас поймет следующее об утеплителе ПИР/PIR:
- безусловно, утеплитель ПИР обладает отличными тепло-сберегающими характеристиками. По сравнению с той же минеральной ватой, такой утеплитель обладает лучшим коэффициентом теплопроводности - 0,022 Вт/м*К. против 0,0046 Вт/м*К. Мы говорим о сэндвич панелях ПИР изготовленных наливным способом. К черту ламельный способ производства таких панелей. Тот, кто предлагает вам панели с ламелями из ПИР сразу считается недобросовестным.
- Утеплитель ПИР, он же PIR по огнестойкости относится к Г1 – горючий материал. Сейчас многие будут спорить, что ПИР как раз обладает статусом НГ – негорючий материал.
Да, по документам он НГ, а по факту горит за милую душу (смотрите видео ниже). Поэтому наш заказчик был отправлен в МЧС для получения компетентной оценки возможности применения сэндвич панелей с утеплителем ПИР для утепления здания общепита.
Все помнят как горел Крокус Сити Холл в Москве, Торговый центр Вишня в Кемерово, кафе Хромая Лошадь в г.Пермь, целый рынок в г. Казань. А стены и кровля этих погорельцев были утеплены негорючей минеральной ватой. Что тут говорить о ПИР. В общем, ждем оценку МЧС. По опыту знаем, пожарная служба даст отказ.
- Утеплитель ПИР, он же PIR, является ярым аллерген. Кто потрогает его руками, а после, не помыв, затронет ими свой нос и другие слизистые – начнет чесаться, чихать и т.д. Не забываем – здание является общепитом, в котором еда разносится и содержится без защитной упаковки.
В этом вопросе надо ждать ответ от СанПиНа.
Холодильные камеры, склады из сэндвич панелей с утеплителем ПИР пожалуйста. Никакой СанПиН не нужен т.к.продукты питания содержатся в этих сооружениях в упаковке. Или прежде чем их употребить необходимо их приготовить - помыть, пожарить/сварить и т.д. Ждем ответа.
- Да и не правильно это утеплять стены утеплителем ПИР, а кровлю минеральной ватой. Каждый школьник знает, что тепловой контур надо закрывать однородным материалом. Или разным утеплителем, но со схожими характеристиками. В решении архитектора не прослеживается знание им основ физики 5го класса. Толщина утеплителя на стене 120 мм. - из ПИР. А кровля толщиной 120 мм. из минеральной ваты. Посмотрите, какое различие у этих двух материалов по коэффициенту теплопроводности. Почти в два раза. Нет, не дело так утеплять здание.
Ждем корректировку технического задания от заказчицы – да, заказчица милая дама – и ждем итого решения от архитектора.
А пока:
TrustArea.ru - сделай своим доходом уплаченную брокеру комиссию за совершенные тобой сделки. Не важно какой у вас брокер, мы ее вам выплатим!