Куриные голени подвешенные на решетке над картошкой, запеченные в духовке.
Ингредиенты:
- Куриные ножки — 4-6 шт.
- Картофель — 1 кг
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Специи (паприка, тимьян, розмарин) — по желанию
- Лимон — 1 шт. (по желанию)
Приготовление:
Подготовка картофеля:
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски.
- В глубокой миске смешайте картофель с 2 ст. ложками оливкового масла, солью, перцем и любимыми специями. Перемешайте и выложите на противень.
Подготовка куриных ножек:
- Ножки промойте и обсушите. В отдельной миске смешайте оставшееся оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и специи. Обмажьте ножки этой смесью.
- Если хотите, можно добавить сок лимона для аромата.
Сборка:
- Установите решетку над картошкой на противень так, чтобы ножки не касались картофеля.
- Разместите куриные ножки на решетке.
Запекание:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Поместите противень с куриными ножками и картошкой в духовку и запекайте около 40-50 минут, пока курица не подрумянится, а картофель не станет мягким.
Подача:
- Подавайте куриные ножки с картошкой, украсив блюдо зеленью по желанию.
Приятного аппетита!😋
На этом пока вся информация🤗😁