Приготовим сегодня классический рецепт винегрета.
Нам понадобится:
☑️ Картофель — 3 шт. средних
☑️ Горошек зелёный консервированный 1 банка
☑️ Свёкла — 2-3 шт.( Зависит от размера свеклы)
☑️ Морковь — 1 крупная
☑️ Огурцы маринованные — 100 г
☑️ Лук сладкий 1 шт
☑️ Масло подсолнечное
☑️ Соль по вкусу
Начнем готовить .
Предварительно моем картофель, морковь и свёклу. Ставим отовариваться до готовности. Заливаем холодной водой так, чтобы она полностью покрывала овощи. Воду солить не нужно.
Когда картофель сварится, можно окунуть его в миску с холодной водой на 10 секунд. После этого кожица легко слезет, если ее потянуть с двух сторон. Или можно остудить и после почистить. Когда свариться морковь, свеклу остуживаем и нарезаем на крупные кубики. Сначала свеклу, морковь и картофель, а затем соленые огурцы. Нарезаем лук сладкий и добавляем горошек предварительно слив воду.
После сверху поливаем подсолнечное масло светлое и пахучее подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем солим и можно кушать. Всем приятного аппетита!
Оставайтесь со мной. Здесь много рецептов . Готовим вкусные проверенные рецепты.
Винегрет #вкусный салат #