Эта капуста входит почти во все диеты.
ТАТЬЯНА КАРТАВЫХ
Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Людмила Сухорукова назвала овощ, препятствующий разрушению суставов. Она рассказала РИА Новости о полезных свойствах брокколи.
В состав этого овоща входит сульфорафан - вещество, которое помогает поддерживать здоровье суставов и снимает воспаления.
"Это соединение способствует повышению уровня тестостерона и предотвращает накопление жира в организме. Кроме того, оно блокирует ферменты, которые разрушают суставы и вызывают воспаления", - отметила собеседница.
По её словам, брокколи входит почти во все диеты.
Брокколи также богата витамином С, который снижает уровень гормона стресса кортизола. Это положительно влияет на общее состояние организма и повышает его тонус, добавила врач.