Воскресение. Выходной день. Можно смело ехать на рыбалку. До вечерней дойки)))) Но перед этим надо отсепарировать 50 литров молока. Большой заказ на масло. Масло решили продавать по 900 рублей за килограмм. Хотя с нашего маслокомбината оптом по 1200 отдают... Но мы и по 900 долго мялись... Все же решились. Творог идет плохо, это считается побочный продукт))) Поэтому обрат в основном свиньям. (Ну и телята на выпойке когда будут) Можно не сильно считать стоимость обрата. Поэтому литр молока получается по 45 рублей. Сдаем мы сейчас по 28. Не большая, а прибыль. Правда, гораздо больше телодвижений. То ведро слить в молоковоз, то молоко нагреть, сепаратор собрать. Просепарировать. Сепаратор помыть. Масло взбить. Промыть. Рассортировать. И все это за ... А за сколько? Пятьдесят литров мы бы сдали за 1400. А маслом выйдет - 2,5 кг умножить на 900 =2250. 850 рублей выходит заработок. Или приработок? Если бы еще творог подать, по 250 р кг, так как он обезжиренный, то это 6х250. Это еще полторы тысячи. Тогда вообще шоколад. Но....
Всем моим самым замечательным по самому наидобрейшего)))
Теперь, значит, с дойки утренней прихожу, пахнет чем то. И пламя от газа до ручки двадцатилитровой кастрюли. Я выключила быстрей. Я обычно стараюсь не оставлять газовую плиту без присмотра. У Сережи на этот счет другой мнение, ни чем не перебиваемое.
Когда такое пламя, значит кончается газ. А сегодня воскресенье. Не в Камень же ехать на заправку. А у нашей выходной. Чего делать? Плиту к электричеству подключить))) Две же конфорки электрические)))) (На индукционку не входит даже 20 литровая. Если только как то боком..Ну, или в пятилитровках пол дня греть) А кабель же был куплен. И в кабель канал уже всунут. И два дня торчит перед счетчиком фостик того кабелЯ... Но все как то не когда. Все руки не доходят. А сегодня рааааз, и дошли. И продолжили мы греть молоко на плите. (Газ, правда, как оказалось, еще остался. Просто это был конденсат от холодного молока, поэтому пламя так и болталось.
Сепарировали сегодня в вдвоем. Я еще и со щами затеялась. С грибными. И свеклу себе заварила на вечер на салат. Свеклу в погреб отправляли сухую и целую. Притащил мне какую то дриcь ( буковка с написана на английской раскладке. ИИ пока не умеет нас хитропопых расшифровывать) Почему то жутко сыро в погребе. И мыши. Обгрызли все. Один год только в погребе были мыши. И вот опять...
***Щи получились просто отменными. Даже не ожидала, что настолько вкусно будет... Наелись мы щей и похрустели последним снегом по дороге.. К обеду разогрело. В райцентре лужи, ручьи бегут... На льду все те же))) Наши уже хорошо знакомые. И соседи. По нашей улице. Мы немного рыбу поискали, по лункам полазили и собрались все кружочком в одном месте. Человек восемь. Ловим да байки травим. Насмеялись, наловились))) домой поехали уже в восьмом часу. Ведро чебака засолочного натаскали)))) Следующая неделя, наверное, последняя будет на льду... Весна. Лед мигом сойдет..Даже пятидесяти сантиметровый))) Тот год,кстати, лед был метровый. В два раза тоньше этот год...
Домой приехали, переоделись и доить. Маска же сегодня. Отдоились, щей я разогрела. Налопалиииись... И отвалились на диван, смотреть шоу.
На сим и все сегодня... Больше писАть у меня силов нету)))) Все на чебака ушло... Ой, а на улице теплынь. Я даже куртку снимала. Просто на себя ее накидывала сверху, потому что ветерок небольшой. Еще зимний))) И без перчаток, естественно. Хоть и рыбу снимаешь и руки все время мокрые... А как морды загорают на таком солнце. Вы бы видели. С января начинает загорать.На солнце кто сидит лицом, прямо коричневое оно. Кусочек лба, щеки, нос,кусочек подбородка. То, что открыто))))) Не закрыто шапкой и шарфом)))) А когда сидишь без верхней одежды, круг коричневый, остальное все белое... Ужасть))))))))))))))))))))) Нунафик, я спиной садюсь...
Спокойной ночи всем))) И до завтра. Всех люблю,целую, крепко обнимаю)))
