Это происходит из-за того, что при приливе крови к коже для регуляции температуры организм запускает целую цепочку реакций, затрагивающую и пищеварительную систему.
Этот интересный факт объясняется тем, что при эмоциональном возбуждении (например, при смущении или стыде) наш организм вырабатывает адреналин, который расширяет кровеносные сосуды не только в коже, но и во внутренних органах. Именно поэтому при сильном смущении некоторые люди могут испытывать дискомфорт в желудке – это прямое следствие "покраснения изнутри".
Кстати, это не единственный подобный феномен в нашем организме. При сильных эмоциях могут происходить и другие неожиданные реакции: например, при страхе может "заморозить" желудок, а от сильного волнения может начаться диарея – всё это результат тесной связи нервной и пищеварительной систем.