Пасха уже совсем скоро, поэтому я начинаю собирать для вас пасхальные рецепты уже сейчас. Лучше заранее – так будет время подготовиться и докупить необходимые ингредиенты или пасхальный декор 🌸
Сегодня покажу вам очень необычный способ покраски яиц. Понравится тем, кому уже надоела луковая шелуха и тем, кто любит эксперименты.
Посмотрите, какая получается красота! Как будто бы пасхальные яйца разрисованы акварельными красками:
А еще, мне кажется, что этим способом весело будет красить яйца вместе с детьми. Думаю, им понравится!
Если же вы очень консервативны в этом вопросе и кроме луковой шелухи не принимаете ничего – ваше право. Просто статья не для вас 💜
Итак, показываю весь этот веселый процесс!
Как делать
Для начала варим яйца как обычно. Этот рецепт мы снимали на видео в прошлом году, поэтому тут я еще варю яйца в ковшике на плите. На эту Пасху я буду варить яйца уже в пароварке: там они никогда не трескаются и желток остается мягким и вкусным.
Пока яйца варятся, подготавливаем пищевые красители. У меня были 3 цвета: красный, синий и зеленый.
Для этого способа нужно взять жидкие красители. Мои нужно было опустить в горячую воду на несколько секунд, прежде чем использовать.
Как подготовить ваши – читайте на упаковке, они бывают разные.
Дальше нам понадобится самая обычная пищевая сода, которая есть, пожалуй, в каждом доме.
Мы берем три мисочки (по количеству цветов) и насыпаем в них соду. Нужно насыпать примерно по 1-2 столовых ложки в каждую миску
Теперь в каждую капаем свой краситель:
И хорошенько перемешиваем, чтобы краситель смешался с содой. У нас получается цветная кашица
И теперь переходим непосредственно к покраске. На моих красителях было написано, что яйца в момент окрашивания должны быть теплыми, поэтому я оставила их в ковшике.
Каждое яйцо вытерла полотенцем, чтобы оно было сухое (иначе краска может не лечь)
Теперь кладем яйца в какие-нибудь мисочки (или в форму, как у меня) и насыпаем на них наши красители
Делаем это хаотично, чтобы получилось красивее. Например, вниз (под яйцо) можно положить зеленую кашицу, сверху насыпать синюю, а сбоку – зеленую. Потом все это красиво смешается!
И теперь очень тонкой струйкой льем на яйца столовый уксус (самый обычный, 6 или 9%). Думаю, что столовый уксус тоже есть в каждом доме, как и сода.
Получается вот такая красивая реакция:
Уксус вступает в реакцию с содой и краска размывается по яйцу, при этом очень плавно, как будто мы рисовали акварелью
Оставляем яйца полежать так буквально 5 минут и аккуратно вытираем бумажными салфетками. Даем окончательно высохнуть на тарелке и вот такая красота у нас получается!
Что нужно:
- яйца
- пищевые красители (у меня 3 цвета)
- пищевая сода
- столовый (пищевой) уксус
Видеорецепт есть вот тут (мой телеграм)
Если будете пробовать этот способ, обязательно пишите в комментариях, что у вас получилось и понравилось ли.
Я пробовала в том году один раз в качестве эксперимента и мне было красиво! 😊 А то каркаде уже надоел, много лет им крашу.