В первую очередь, стоит упомянуть главную достопримечательность города Энгельса — памятник быку-солевару. Многие удивятся, почему именно бык стал символом города. Однако, это связано с тем, что через Энгельс проходил основной путь, по которому доставляли соль с озера Эльтон. 26 августа 2011 года в городе Энгельс состоялось торжественное открытие первого в России памятника «Российским немцам — жертвам репрессий в СССР». Мемориал, расположенный рядом со зданием Государственного исторического архива немцев Поволжья, представляет собой скульптурную композицию, созданную энгельсским скульптором Александром Садовским. Стела памятника, выполненная в виде двух фигур — взрослого мужчины и юноши — окружена чёрной вертикальной плоскостью, символизирующей границу между жизнью до депортации и после неё. На стеле выбиты слова, посвященные российским немцам, которые стали жертвами репрессий. Слева на двух языках — русском и немецком — можно прочитать стихи Гёте: «Кто жил, в ничто не превратится! Повс