Всем привет. Это то что я готовила на 8 марта. Очень болела, температура высокая, что то никак из болячек не выберусь.Сегодня вроде легче. Вирус у нас, не пойми какой, ковид не ковид , врачи не знают. А тут у нас война, как на пороховой бочке сидим, граница, ребят жалко до слез.два дня плакали, когда нашу Суджу мальчишки освобождали. Герои.Я уже плачу.У меня муж покойный Афган прошел, знаю что это не по нас лышке.
Ингредиенты:
*1 кг. куриных крылышек.
*соевый соус - приблизительно 200 мл.
*чеснок- 3 зубца.
*кетчуп или томатная паста-2 ст. л.
*приправа карри - по вкусу.
Приготовление:
Крылышки разрезаю по суставам на части. Смешиваю соус , кетчуп, карри и измельченный чеснок, замачиваю крылышки в этом соусе и оставляю минут на 40.
Выкладываю их на сковороду и обжариваю в растительном масле до румяной корочки. Затем заливаю соусом в котором они замариновывались и провариваю минут 5-10.
Всем спасибо за внимание. И приятного аппетита. И правда переживаю за наших ребят, жду сейчас скоро про наших будет передача , как они в тоннеле под Суджей ползли.