Нашим постоянным читателям, вероятно, известно, что обжора Гаргантюа равнодушен, а то и вовсе презирает бургеры, а алкашонок Ипполит Матвеевич игнорирует коктейли как пустую трату градуса и денег.
Но были времена, когда и то, и другое великан со стариканом потребляли как не в себя с превеликим удовольствием.
Так как вечноголодный король Утопии ещё не познал первобытной мясной сытости балканской кулинарии, а Предводитель уездной алкористократии не открыл для себя эстетический минимализм водки под богатую витаминами и жирами примитивную солоноватую закуску, наша троица частенько забредала на 4 этаж "Алатыря", где на фуд-корте рядом с кинотеатром IMAX располагался в небольшом отдельном помещении американский сетевой бар Grizzly.
Так как рабочий день у меня был ненормированный и в один день приходилось засиживаться до позднего вечера. а в другой я освобождался уже часам к 4-5 после полудня, во втором случае к нашему приходу заведение откровенно пустовало.
Ибо обедающие бизнес-ланчем уже разбегались по делам, а до времени праздных вечерних бесчинств было ещё далеко.
Был я тогда моложе и общительней, ибо мои ментальные спутники являли себя миру редко, поэтому удобству столикам с диванами мы предпочитали высокие барные стулья и компанию барменов - великану Гаргантюа было с кем потрындеть про девчонок да про рок, а мнительный старикан Воробьянинов зорко следил за тем, как и что ему наливают.
То ли близость к кинотеатру была тому виной, а то ли это было простое совпадение, но здешних барменов и официанток словно подбирали на кастинге двойников голливудских кинозвёзд. Коктейли нам, к примеру, частенько мешал племянник исполнителя роли Тони Старка.
А среди официанток в униформах чирлидерш наиболее выделялась младшая сестра Энн Хэтэуэй.
Во всяком случае Ипполит Матвеевич был абсолютно уверен, что администрация вдохновлялась ничем иным, как концепцией вымышленного кабака Jack Rabbit Slims из "Криминального Чтива", где Винсента Вегу и Мию Уоллес обслуживал двойник Бадди Холли.
И вот как-то квасил Ипполит Матвеевич с одной из наших подруг за барной стойкой Grizzly клубничную Маргариту, а Гаргантюа в нетерпении ожидал фирменный бургер со стаканом тёмной "Крушовицы". Я же от нечего делать глазел по сторонам и, увидав новенького бармена, начал по сложившейся традиции прикидывать, кого же он мне напоминает. И сам не заметил, как во всеуслышание громко брякнул следующее:
- Молодой человек, а вы случайно пятнадцать лет назад в возрасте 8 лет в тубдиспансере не отлёживались?
В заведении, где уже подсобрался народ, но вечерний ди-джей ещё не приступил к своим обязанностям, воцарилась гробовая тишина, нарушаемая лишь нервным шелестом санитарных книжек.
"Ну ты дебил!" - рыгнул Грангузьевич.
- А я там не лежал! - тут же нашёлся парень. - Я туда лишь на лето отдыхать приезжал, так как у меня там бабушка работала. Кстати, у меня сейчас смена заканчивается - накатим за встречу?
Как раз в ожидании Годо подруга после Маргариты перекусила бургером "Король Дорог" (ясен пень его состав история моих нейронов за более чем 12 лет в моей голове не сохранила).
А Гаргантюаша подкрепился комбо из пол-литры тёмного пива и фирменного бургера.
К тому времени нежданно-негаданно найденный один из наперсников моих детских бесчинств во время пребывания в туберкулёзном санатории с весны 1997 до лета 1998 переоделся в штатское и очутился по нашу сторону стойки.
И по такому случаю квасить мы решили по-взрослому - двойным сетом с полным ассортиментом настоек на водке Absolut.
Посему если всё произошедшее до этого момента через почти 13 лет Ипполит Матвеевич помнит крайне смутно, то остальное, что в тот вечер было после, он не помнит вообще.
Наша спутница, правда, опосля утверждала, что полировали мы на посошок посиделку коктейлем Вуди Аллен, а она - клубничным Мохито. А бармен Вова, ставший затем бар-менеджером многих коктейльных баров нашего города, остался нашим другом на долгие годы.
В 2016 году Grizzly Bar в "Алатыре" признали банкротом, но вроде бы хозяева перебрались с этим концептом в Питер, Сургут и ещё несколько городов, а екатеринбургский филиал Grizzly Dinner, похоже, всё ещё существует в аэропорту "Кольцово".
Продолжение субботних гастроалкогольных ретроспективных экспериментов следует...