Признавайтесь, кто из вас хотя бы раз просыпался с мыслью: "Что бы такого вкусного и быстрого приготовить на завтрак?" Если вы сейчас киваете, то этот рецепт специально для вас. Забудьте про скучные бутерброды и овсянку — сегодня мы делаем лавашные квадратики с начинкой! Это блюдо настолько простое, что его сможет приготовить даже тот, кто считает, что кулинария — это не его конек.
Что нам понадобится:
- Лаваш (армянский или любой другой, какой есть под рукой)
- Сыр (чем больше, тем лучше, без шуток)
- Буженина, ветчина или колбаска (выбирайте то, что любите)
- Яйца (или только белки, если вы вдруг решили быть чуть более здоровыми)
- Немного масла для обжарки
Как это сделать:
1. Нарезаем лаваш.Берем лаваш и режем его на удобные квадратики или прямоугольники. Не переживайте за точность — тут главное, чтобы в них поместилась начинка.
2. Кладем начинку.На каждый кусочек лаваша кладем кусочек сыра (или два, или три, кто вас остановит?) и добавляем буженину, ветчину или колбаску. Если вы любите эксперименты, можно добавить немного зелени или овощей.
3. Сворачиваем. Аккуратно сворачиваем лаваш в квадратик или конвертик, чтобы начинка не убежала.
4. Окунаем в яйцо. Взбиваем яйцо (или только белки) в миске и обмакиваем каждый квадратик. Это сделает их хрустящими и золотистыми.
5. Обжариваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем квадратики до румяной корочки с обеих сторон.
👍Почему это идеальный завтрак?
✅ Быстро. На все про все уйдет минут 15, а то и меньше.
✅ Вкусно. Сочетание хрустящего лаваша, расплавленного сыра и ароматной начинки — это просто взрыв вкуса.
✅ Универсально. Не любите мясо? Замените на овощи. Не едите яйца? Обжарьте без них.
👌 Лайфхак:
Если вы хотите сделать завтрак еще более бодрым, подавайте лавашные квадратики с соусом. Подойдет сметана, томатный соус или даже домашний йогурт с зеленью.
Ну что, готовы удивить себя и своих близких? Тогда бегом на кухню — ваш идеальный завтрак уже ждет! А если вдруг останутся лишние квадратики (хотя в это сложно поверить), их можно взять с собой на работу или учебу. Вкусно, сытно и никаких угрызений совести за пропущенный завтрак!
Попробуйте и расскажите, как получилось! 😉
Крепко обнимаю 🤗
Красавицу Елена