В период Великого поста актуальность блюд без пищи животного происхождения растет.
Великий пост — это период духовного очищения и покаяния для христиан, который предшествует Пасхе.
Польза растительной пищи: Блюда без продуктов животного происхождения часто основаны на растительной пище, которая богата витаминами, минералами и клетчаткой. Это может способствовать улучшению общего состояния здоровья и поддержанию нормального веса.
Улучшение пищеварения: Растительная диета может помочь улучшить пищеварение и снизить риск различных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
Традиции и обычаи: Во многих культурах существуют традиционные постные блюда, которые передаются из поколения в поколение. Это создает чувство общности и связи с культурным наследием.
Нам понадобится:
- Бургерные булочки с кунжутом (можно купить практически в любом супермаркете, у меня Мираторг)
- Листовой салат
- Баклажан
- Шампиньоны
- Красный лук
- Соус вегетарианский (я взяла «1000 островов» из Азбуки вкуса)
Приготовление:
Обжариваем грибы, нарезав их тонкими ломтиками вместе с ножкой.
Колечками обжариваем баклажаны и лук, как на фото выше.
Помидор просто нарезаем кольцами без обжарки.
Булочку можно ненадолго отправить в тостер.
Затем начинаем складывать по слоям все овощи и приправляем их соусом. Сначала кладем салатный лист, затем баклажан и сверху немного соуса, затем помидор, лук и после грибы и снова немного соуса, снова немного лука.
Закрываем булочку и наливаем кофе 😁👌
Приятного аппетита!
Напоминаю, что все продукты можно купить выгодно с помощью предложений банков о кэшбэк. Читайте об этом в моей статье.
Также, обратите внимание, есть расписание Великого поста.
Подписывайтесь! Буду рада каждому и комментариям. ❤️☺️