Давно я присматривалась к рецепту приготовления форшмака, всё что-то меня останавливало. По отдельности все продукты мной любимы, а вот вместе как для меня будет — это вопрос. Получилось так, что я его за всю жизнь и не пробовала, а только слышала много и читала.
Вот свершилось, решила: буду готовить форшмак. Купила все продукты, пару дней еще вокруг походила, поприглядывалась к ним, куда уже тянуть — надо готовить...
Селедку купила в магазине у дома, дорого...
Яблоко зеленое, яйца.
Сельдь отфилеровала, сливочное масло, не попал в кадр лук репчатый.
Порекомендовали мне сливочное масло из «Магнита», а оно отвратительное. Никогда его не покупайте. Выкидывать, конечно, не буду, в выпечку уйдет.
В классическом рецепте батон, только я не поняла, зачем есть хлеб с хлебом?
- филе сельди (солёной или слабосолёной) — 400 г
- яйцо куриное — 4 шт.
- яблоко зелёное — 80 г
- масло сливочное — 70 г
- батон белый — 60 г ???
- лук репчатый — 50 г
Приготовление:
- Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
- Яблоко очистить, помыть и произвольно нарезать.
- Белый батон замочить в холодной воде и через пять минут отжать.
- Лук очистить, помыть и нарезать.
- Пропустить через мясорубку филе сельди и варёные яйца.
- Добавить репчатый лук и батон, которые также перемолоть в мясорубке.
- Яблоко также пропустить через мясорубку и добавить в форшмак.
- Последним добавить мягкое сливочное масло.
- Тщательно перемешать все ингредиенты форшмака.
Батон я исключила, яблоко добавила чуть больше чем в рецепте.
Возможно, что нельзя было от точной граммовки отходить?
В целом приемлемо, но мне не очень понравилось, гостям я это блюдо на стол не поставлю. Ела с картофелем.
А вот картофель очень вкусный, готовлю его так: режу дольками, промываю несколько раз, убираю весь лишний крахмал, на противень, добавила приправы:
Сверху фольгой накрыла и запекаю в духовке.
Люблю картофель, в душе я белорус.
Теперь по поводу комментариев: народ, понимаю, что трудно, но как-то держите себя в руках?
Вы правда работу ищете или просто так поднимаете эту тему? Вы просто так пишете про поиск работы, как будто Вы супервостребованный специалист, а не просто очередной соискатель! Я так понимаю, никаких особых профессиональных навыков в какой-то сфере у Вас нет. Тем более, если живёшь в съёмном жилье, искать работу не «мечты», наверное, надо бежать искать бегом, т. е. куда возьмут! Думаю, что дети Вас тоже не будут брать на содержание, хоть Вы и писали, что сын Вам мясо и продукты привёз, а потом сами же и написали, что купила сама. Извините, просто надоело уже читать, как ищете работу топ-менеджера!
Это с какой же такой радости-то я должна отчитываться, кто мне чего купил и кто за это заплатил?
Сын ездит на рынок для себя за продуктами, покупает мне, что прошу, а где я писала, что он это делает на свои деньги?
Пока сама себя содержу, а вот как не смогу, то будут меня брать дети на содержание или нет, уж никак не вам решать.
Съемное жилье — это явление временное, такая сейчас ситуация на рынке жилья, что стоит повременить. Даже я сама уже успокоилась по этому поводу, вы-то зачем волнуетесь?
Нет, я не пойду на работу: куда возьмут, нет такой необходимости. Про мои способности, возможности и профессиональные навыки решать тоже не вам.
Боже мой, сколько можно одно и то же? Такое впечатление, что девушке 17, она заканчивает школу и стоит перед выбором будущей профессии.
Вот создается такое впечатление, что вы аж 20 лет трудились на галерах или на угольной шахте в забое, а сейчас, кроме как прогулок и интернета, заниматься ничем не в силах.
Не занимайтесь, не работайте, средств, видимо, хватает, зачем посвящать этому детскому лепету столько статей. Разочарована, по крайней мере в Енисейске был виден живой, понятный, адекватный на свой возраст человек.
Сколько нужно будет, столько и буду писать. Если в Енисейске я работала, то и писала про работу. Сейчас ищу работу и пишу про то, что ищу. Мой канал дневниковый, и вас, тех, кому всё не нравится, не по суду приговорили меня читать.
Как найду работу, а я обязательно ее найду, так буду скоро рассказывать про работу.
Поиски работы не нравится, прогулки не нравится, еда не нравится, архитектура не нравится... Что нравится? Про личную жизнь? Так личная жизнь на то она личная, что не нужно про нее много рассказывать.
Я знаю, про что можно написать для взлета канала: поругалась с зятем, невесткой, свекровью. Подставьте нужное.
Так вот беда — я ни с кем не ругаюсь, я очень мирный человек, в жизнь взрослых детей не лезу.
Те, кто считают, что про поиски работы я пишу исключительно с целью развития канала, то да, вы меня раскусили...
Я всё в этой жизни делаю только для раскручивания личного блога. Переехала за год два раза, ну ведь на что только не пойдешь? Я даже замуж вышла в 51 год (сарказм).
Нет, никакого баснословного числа подписчиков на меня не обрушилось в связи с написанием статей про поиски работы. Прикладываю статистику.
Да, я отдаю себе отчет в том, что, начав писать о себе в интернет-пространстве, от всяческих обвинений не избавишься, но умоляю: держите себя в руках.
Как и обещали, к выходным погода испортилась.
Зато вчера было тепло, хоть и ветер. Я гуляла, даже прошла пешком по коммунальному мосту через Енисей.
Вот короткий ролик с моста:
Бьют часы:
Краеведческий музей.
Где-то там, за его толстыми стенами, без меня бродит одиноко работа моей мечты.
А про развитие канала можно еще прочесть в статье ниже:
Благодарю Вас за внимание.
Подписывайтесь на мой канал: Предпенсионерка