Котлеты в панировке

Рецепт пошагового приготовления котлет в панировке в домашних условиях с фотографиями

Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/base/cat52/recipe510/

Ингредиенты:

• фарш - 220 гр;
• панировочные сухари - по необходимости;
• сливочное масло - по вкусу.

Этапы приготовления:

1. из фарша сформировать котлету в произвольной форме, обвалять в панировочных сухарях

На заметку: в данном рецепте используется фарш для приготовления кефты

2. сформированные котлеты убрать в морозильную камеру на 30 минут

3. котлеты обжарить на сливочном масле, на огне чуть ниже среднего, до золотистого цвета и готовности котлет

Совет: добавьте растительное масло, чтобы сливочное масло не горело

4. котлеты в панировке готовы