Хлеб зачерствел, а выбрасывать жалко? Превратите его в хрустящие гренки с чесноком — перекус готов за несколько минут! Ингредиенты: Пошаговый рецепт : Личный совет :
Это идеальный способ использовать старый хлеб — чем сушите, тем хрустящее получится. Посыпьте тертым сыром за 30 секунд до конца жарки, если хотите еще вкуса. Заключение :
Быстрый и ароматный перекус — проще некуда! Что вы делаете со старым хлебом? Пишите в комментариях!
Хлеб зачерствел, а выбрасывать жалко? Превратите его в хрустящие гренки с чесноком — перекус готов за несколько минут!
Ингредиенты:
- 4–5 ломтиков вчерашнего хлеба (белого, черного, около 150 г);
- 1 зубчик чеснока (или 1/2 ч. л. сухого);
- 1 ч. л. растительного масла (5 мл);
- щепотка соли.
Пошаговый рецепт :
- Нарежьте 4–5 ломтиков хлеба на кусочки — кубики 2×2 см или полоски 1×4 см, как вы установили (1 минута).
- Очистите 1 зубчик чеснока и разрежьте его пополам. Натрите каждый кусочек хлеба срезом чеснока с одной стороны (или посыпьте сухим чесноком).
- Возьмите сковороду (лучше чугунную или антипригарную), поставьте на средний огонь и влейте 1 ч. л. л. масла. Дайте нагреться 30 секунд.
- Выложите кусочки хлеба на сковороду в один слой, чесночной стороной вниз, и жарьте 2 минуты, пока не подрумянятся.
- Переверните кусочки лопаткой и жарьте еще 2 минуты с другой стороны до хруста. Посыпьте щепоткой соли и выключите огонь. Подавайте тепла!
Личный совет :
Это идеальный способ использовать старый хлеб — чем сушите, тем хрустящее получится. Посыпьте тертым сыром за 30 секунд до конца жарки, если хотите еще вкуса.
Заключение :
Быстрый и ароматный перекус — проще некуда! Что вы делаете со старым хлебом? Пишите в комментариях!