Всем вкусного дня!
Всем вкусного дня!
...Читать далее
Казалось бы cуп умеют варить практически все от мала до велика, но нет.... Я знаю одну даму неумеющую.... В принципе, из-за нее этот рецепт тут
Для приготовления: грибы сухие (можно свежие), морковь, лук, картофель,куриный бульон (желательно, но не обязательно, у меня сейчас на воде)
Грибы замочить в теплой воде на 2-3 часа(если свежие то просто почистить и помыть), картофель начистить и нарезать кубиком( по желанию), морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать кубиком)
Картофель поставить вариться,как закипит закинуть грибы и варить на небольшом огне
В это время приготовить зажарку из моркови и лука
Вместо куриного бульона я добавила вот такую приправу столовую ложку
По готовности картофеля и грибов добавить лапшу(вермишель)и зажарку, довести до вкуса специями
Добавить сушеную зелень и выключить, накрыть крышкой и дать настояться
Подавать со сметаной или майонезом
Всем вкусного дня!