Друзья, любители урожайной и вкусной картошечки. Вот из прошлой статьи вы узнали, что картофель со временем вырождается, теряет свои сортовые свойства и что посадочный материал нужно регулярно обновлять.
Что у вас возможно, как раз такой случай, когда свой картофель уже переродился и потерял способность давать нормальный урожай.
Я вам подсказал пути поиска нового посадочного материала. Или проще говоря семян картофеля. Но здесь я прошу не путать. Я веду речь о семенах, имея в виду семенные клубни, а не ботанические семена, из зеленых ягодок, которые вы можете собрать с растений или купить в магазинах в пакетиках.
И вот вы нашли это надежное место, где эти семена можно приобрести. Напомню, что вы должны приобретать элиту или первую, или вторую репродукцию.
Как я советую приобретать эти семена картофеля.
1 Если есть возможность выбора, то я советую приобрести 5-6 сортов. Нет не для того чтобы набирать целую коллекцию разных сортов или по серьезному заниматься сортоизучением. А для того чтобы из этих 5-6 сортов отобрать для себя 2 или 3 сорта самых лучших, которые будут полностью устраивать вас по всем характеристикам и при этом хорошо расти у вас на вашей почве и при ваших возможностях ухода. Обязательно возьмите 1-2 сорта ранних, остальные среднего и позднего срока созревания для длительного хранения.
2 Если у вас нет возможности сразу приобрести достаточное количество таких семян на посадку на всю площадь (дорого стоят или нет в наличие нужного вам количества), то купите по немного разных сортов. Возможно даже по одному или по несколько клубней. Вам важно сначала испытать, как бы проверить сорт и если подойдет, то затем размножить до нужного количества.
Что нужно сделать, чтобы правильно отобрать такие сорта.
1 Нужно отдельно упаковать и сразу подписать название сортов и срок созревания.
2 В отдельных овощных ящиках подготовить клубни для посадки. Минимум за 2-4 недели до посадки их нужно прогреть и прорастить в светлом и теплом помещении. Ростки должны быть крепкими и зелеными. Они не должны легко отламываться при транспортировке и посадке.
В семенных клубнях элитных, а также 1 и 2 репродукции, такого не должно быть, но если вдруг при прогревании и проращивании вы среди клубней обнаружите какие-то с признаками болезней, или прорастающие тонкими нитевидными ростками или не прорастающие совсем (это признаки вирусных болезней), то сразу удалите такие клубни. Для посадки нужно использовать безупречно здоровые клубни.
3 Вновь приобретенные сорта, нужно посадить на отдельных грядках. В журнал сразу записать, на каких грядках, что, когда и сколько посадили.
4 Дальше будете наблюдать и записывать, когда и как появились всходы, дружно или нет.
5 Запишите как будет идти рост и развитие кустов. По внешнему виду кустов будет видно, как ваша почва и микроклимат вашего участка подходят для разных сортов.
6 Запишите в какой степени кусты будут повреждаться вредителями.
7 Запишите также, какие сорта и какими болезнями будут поражаться на вашем участке и как сильно.
8 Запишите, когда у каких сортов, начнет засыхать ботва и как интенсивно это будет происходить.
9 Что касается ранних сортов, то запишите, через сколько дней после посадки, вы извлекли из кустов первые клубни пригодные для употребления в пищу. Отметьте вкус ранних клубней.
10 Зафиксируйте срок полного созревания разных сортов и готовность к уборке в ваших условиях.
11 Когда произведете уборку, то проанализируйте урожайность. Сколько клубней в кусте максимально, минимально и в среднем. Определите процент крупных средних и мелких клубней от общего урожая.
12 Опишите внешний вид клубней, форму, количество глазков и их глубину расположения.
13 Обязательно всеми членами семьи продегустируйте отдельно сваренные или пожаренные клубни разных сортов.
На этом пункте остановлюсь немного подробнее. Я считаю очень важно чтобы все члены семьи продегустировали и дали оценку. Чтобы у вас не получилось так, что будете выращивать много красивой картошки, но очень невкусной. А зачем вам такая. А такие сорта бывают. Они дают очень хорошие урожаи. И клубни у них имеют хороший товарный вид, и хранятся хорошо. А вот на вкус они плохие. И зачем вам для себя выращивать много не вкусной картошки.
Возможно кто-то сейчас возразит. Ну раз она урожайная, да и товарный вид хороший, значит ее выгодно выращивать на продажу. Теоретически, да. А вот на практике, я этого делать вам не советую. На практике у вас получится один раз хорошо продать и заработать. Но купившие невкусную картошку люди покушают, обругают, и потом будут на рынке обходить вас стороной. Да еще и другим будут рассказывать, чтобы у вас не покупали плохую и не вкусную картошку. На практике авторитет и хорошую репутацию завоевать тяжело, а вот потерять все это можно быстро. И восстановить затем очень сложно или совсем невозможно
Так что уважаемые мои не идите по такому пути.
14 Следующий не маловажный момент. Обязательно подпишите название и в отдельных овощных ящиках или сетках, положите в своем подвале на хранение. Затем пронаблюдайте как она будет храниться в ваших условиях. У вас может быть и так, что по всем предыдущим пунктам сорт вас полностью устраивал и подходил вам, а вот при хранении уже к Новому году, например, сильно пророс и начал вянуть. Вы оборвали ростки, а он через 2-3 недели снова пророс. И к весне вам может придется несколько раз обрывать длинные ростки. А клубни сильно завянут. Их трудно будет чистить, и они потеряют вкус. Такой сорт, я советую тоже забраковать. Клубни и дальше так же плохо будут храниться, а других условий для хранения у вас нет.
Значит делаем правильный вывод.
Нужно оставить только те сорта, которые будут устраивать вас по всем выше перечисленным пунктам.
Вот для этого я и посоветовал в начале, приобрести 5-6 сортов, (а может даже больше), ходьбы по несколько клубней. Вам легче из такого количества за один год подобрать 2-3 самых лучших. Их вы размножите и будете выращивать несколько лет. А параллельно продолжать по возможности ежегодно, испытывать по 1-3 сорта. По мере появления новых сортов, более интересных, вы постепенно будете старые, менять на лучшие. Таким образом ваш посадочный материал картофеля будет постоянно обновляться, улучшаться, и вы будете выращивать хорошие урожаи вкусного картофеля.