Давайте честно: нож — это такой друг, который всегда под рукой, будь то нарезка хлеба или вскрытие особенно строптивых упаковок.
Хочешь лучше разбираться в ножах и знать о них все? Подписывайся на наш канал в Дзен!
Но иногда мы обращаемся с ним так, будто он прошел курс переквалификации в универсальный инструмент: то он отвертка, то открывалка, а иногда — тестер на остроту с помощью наших собственных пальцев.
Но знаете, что общего у всех нас? Мы хоть раз делали с ножом что-то... ну, не совсем разумное. Кто не проверял лезвие пальцем, чтобы убедиться, что оно острое? Или не использовал его в качестве отвертки (ну а что, ведь это почти та же самая форма)?
В этой статье мы не просто разберем, что нельзя делать с ножом. Мы составим список самых "вредных" советов — что делать, если вам вдруг захотелось, чтобы ваши ножи быстрее тупились, а пальцы обрели новые, неожиданные приключения.
Пристегнитесь, будет весело и остро — во всех смыслах!
Взял нож - руби монету!
Есть нож с фиксированным клинком? Проверить его качество можно лишь по старинке — разрубив монету или гвоздь!
Конечно, делать этого не стоит, потому что в результате вы получите не только "боевой шрам" на клинке, но и риск оказаться в клубе тех, кто проверяет прочность металла ценой собственных нервов и бюджета на новые ножи.
К тому же, металл монеты может оказаться тверже, чем кажется, и при ударе кромка может не просто затупиться, а получить микросколы, которые уже не заточишь обычным бруском. А если нож был с тонким сведением, то привет — теперь у вас есть художественно изогнутый клинок, который годится разве что для декора. В общем, такой тест — верный способ сделать больно и ножу, и вашему кошельку.
Перейти в раздел Ножи с фиксированным клинком
Держись консерва - нож со мной!
А вот открывать ножом консервные банки — это отдельная песня.
Конечно, когда банка с тушенкой стоит между вами и ужином, а открывашки как назло нигде нет, рука сама тянется к ножу. Но, скорее всего, вы просто собьете острие клинка, и он из помощника превратится в бесполезный кусок металла. В итоге — и банка вскрыта кое-как, и нож уже не режет, а скорее мнет продукты. К тому же, нож может соскользнуть, и вместо ужина вы получите нервный поиск пластыря и уборку кухни от случайно разлетевшихся капель тушенки.
Другое дело — многопредметные ножи, вроде швейцарских армейских. В них часто есть специальные консервные открывалки, и вот это действительно продуманный инструмент. Так что если уж очень хочется открыть банку ножом — убедитесь, что это нож с правильным «набором опций». В общем, нож — это не универсальный инструмент, даже если очень хочется думать иначе.
Перейти в раздел Швейцарские армейские ножи
Пацаны, смотрите как могу!
Складной нож — это не спортивный инвентарь, а инструмент, предназначенный для работы с едой, упаковками и прочими бытовыми задачами.
Даже если кажется, что его конструкция настолько прочная, что можно кидать его как бумеранг, на самом деле это большая ошибка. Механизмы ножа, включая замок и ось, не предназначены для таких нагрузок. Вместо того чтобы поразить цель, можно получить сломанный нож и скорее всего пару царапин на пальцах. В общем, если хотите стать мастером метания ножей — лучше возьмите специальный спортивный нож для этого. А складной нож оставьте для резки, а не для полетов.
Перейти в раздел Спортивные ножи
Сейчас мы его проверим!
Проверять надежность замка складного ножа, постукивая обухом по твердым предметам, — это как тестировать прочность хрустального бокала, используя его в качестве молотка.
Да, может, он и выдержит сотню-другую ударов, но зачем подвергать его такой пытке? Во-первых, такие эксперименты могут привести к поломке замка или даже травмам. Во-вторых, они не отражают реальные условия использования ножа. Лучше довериться проверенным методам тестирования, которые учитывают реальные нагрузки и ситуации. А если уж очень хочется провести эксперимент, лучше использовать для этого ножи, специально предназначенные для подобных испытаний. Ведь никто не хочет остаться без любимого ножа из-за сомнительных тестов, правда?
Перейти в раздел Складные ножи
Где положил - там и взял
Да что ему будет?! Он же нож!
Правильное хранение ножей — залог их долголетия и вашего спокойствия. Сваливать их в общий ящик с другими инструментами — это как отправить драгоценный фарфоровый сервиз на пикник с ковбоями. Кромка тупится, металл царапается, а клинок может покрыться ржавчиной, если долго лежит рядом с чем-то влажным. Чтобы этого избежать, лучше использовать специальные подставки, магнитные держатели или отдельные чехлы.
Не забывайте, что кожа, хоть и выглядит круто, впитывает влагу, так что оставлять нож в кожаных ножнах надолго — не лучшая идея. Заверните его в промасленную ткань или храните в сухом месте. Ухаживайте за ножом правильно — и он будет радовать вас острым лезвием долгие годы. Помните: затупленный нож опаснее острого — как минимум потому, что обидится на вас за такое отношение!
Перейти в раздел Чехлы и сумки для хранения ножей
И напоследок — помните: ножи созданы, чтобы резать, а не летать, гнуться или участвовать в испытаниях на прочность. Относитесь к ним с уважением, и они ответят вам точностью, остротой и долгой службой. Если вдруг у вас есть свои забавные (или не очень) истории о том, как не стоит обращаться с ножами — обязательно делитесь в комментариях! Пусть эта статья станет не только полезной, но и немного весёлой. Ведь учиться на чужих ошибках всегда безопаснее, чем на своих.
С наилучшими пожеланиями,
ВАШ НОЖИКОВ!