Советует главный агроном «Аллеи Вкуса» Александр Ерохин
В фермерском хозяйстве Александра Ерохина из посёлка Стрелка постоянно проводятся исследования, испытания, отбираются лучшие сорта, внедряются новые технологии в сельском хозяйстве. Испытывают только паслёновых 300 сортов, 120 сортов томатов. Главный агроном фермерского хозяйства из посёлка Стрелка Александр Ерохин рассказывает, какие сорта выращивают в хозяйстве.
Томат
При выборе сортов мы руководствуемся следующими принципами.
Чем дольше плоды могут простоять на кусту и после срыва – тем лучше, чем ровней и аккуратней плоды – тем лучше, чем насыщенней цвет плодов – тем лучше. Плоды должны быть вкусными. Устойчивость к болезням. Урожайность.
Сорта томата: Корси (Аллея Семян), сливка красная; ЗиС208 (Rijder Seeds), круглая сливка красная; Пинк Плюм (Rijder Seeds), сливка розовая; Клио (Аллея Семян), сливка желтая; Санмино (Syngenta), черри сливка красная.
Период посева 01.04-01.05; период уборки 05.07-01.10.
Перец сладкий
При выборе сортов мы руководствуемся следующими принципами.
Форма. Покупателю нужен конусовидный перец, не сильно толстый, не сильно узкий; не короткий и не слишком длинный. Устойчивость к болезням. Урожайность. Прибыльность. Высокий доход за счёт своих качеств, помимо вышеперечисленных.
Сорта сладкого перца: Дейтон (Аллея Семян); Фаст (Sakata), красный; Хамик (Агриматко), мини.
Период посева 20.02-01.04; период уборки 15.06-10.11.
Баклажан
При выборе сортов мы руководствуемся следующими принципами.
Плоды должны быть максимально чёрного цвета. У нас продаются только цилиндрические и круглые плоды. Длинные и каплевидные не идут. Ранняя отдача. В первые 3-4 недели продаж самая высокая цена.
Толстый стебель. Мы собираем урожай с одного куста 4-5 месяцев и нам важно, чтобы растение не полегало после 2 месяцев уборки. Урожайность.
Сорта баклажана:
Фаворит (Vilmorin), цилиндрический; Кайман (Аллея Семян), круглый.
Период посева 20.02-10.03; период уборки 10.06-10.11.
Капуста белокочанная
При выборе сортов мы руководствуемся следующими принципами. Стойкость к растрескиванию. Чем дольше простоит, тем больше времени на продажу. Чем выше стрессоустойчивость, тем шире диапазон температур и сроков, при которых растение себя отлично показывает. Устойчивость к бактериозу. Урожайность очень зависит от предыдущих пунктов.
Средний и поздний сегменты капусты представлены следующими сортами по срокам созревания. Также добавил отличные сорта на втором туре испытаний, которые возможно сместят основные:
На лето: Репорт (Bejo). Конкуренты на втором туре испытаний: Джинтама (Rijk Zwaan), Ферро (Seminis).
На осень: Агрессор (Syngenta); Легион (Японские Семена). Конкуренты на втором туре испытаний: Адаптор (Syngenta), Сторкинг (Greentime), Маркони (Syngenta), Пронка (Enza Zaden).
Период посева 10.02-01.07; период уборки 10.06-31.12.
Дыня «Медовая Роса»
При выборе сортов мы руководствуемся следующими принципами.
Нужно подобрать сорта так, чтобы один сменял другой, созревая по очереди. Дыня должна быть сладкой! Чем больше листовая масса, тем меньше «горят» плоды. Устойчивость к болезням. Растения должны быть как можно устойчивей к пероноспорозу и фузариозу.
Лёжкость. Максимальная лежкость на кусту и после срыва.
Урожайность.
Ассортимент дыни «медовая роса» у нас представлен на данный момент следующими сортами по срокам созревания.
Белая мякоть: Амелия (Аллея Семян) и Сенсация (Аллея Семян). Оранжевая мякоть: Мелодия (Аллея Семян).
Период посева на прививку 5.03-15.04; период уборки 01.07-01.09.
Кабачок
При выборе сортов мы руководствуемся следующими принципами: плотность коры. Нужен сорт, плоды которого меньше царапаются. Устойчивость к болезням. Урожайность.
Сорт кабачка – Даша (Rijder Seeds).
Период посева 20.03-01.08; период уборки 10.05-01.11.
Вместе с кабачком сажаем патиссон Санни Делайт (Seminis).
Салат листовой
При выборе сортов мы руководствуемся следующими принципами: стрессоустойчивость, устойчивость к бактериозу, урожайность.
Сорта листового салата: Лолло бионда – Байрон (Rijder Seeds); Лолло россо – Ред Байрон (Rijder Seeds).
Период посева 10.02-20.03 и 20.07-20.08; период уборки 01.05-10.06 и 20.09-20.10.
Перец острый
При выборе сортов мы руководствуемся следующими принципами. Форма. Покупателю не нужен сильно толстый и короткий. Устойчивость к болезням. Урожайность.
Сорта острого перца: Микстеко (Vilmorin); Квазар (Аллея Семян). Период посева 10.03-01.04; период уборки 10.07-01.11.
Фото предоставил Александр Ерохин.