Каждый год 17 марта миллионы людей, особенно в англоговорящих странах, отмечают День Святого Патрика — праздник, наполненный духом ирландского наследия и современными традициями. Этот день, некогда начавшийся как тихий религиозный ритуал в Ирландии, превратился в грандиозное торжество с шумными парадами, праздничными напитками и яркими зелёными украшениями. Однако этот праздник гораздо больше чем трилистник и кружка Guinness. Будь то ужин из солонины с капустой или просто надетый зелёный свитер — всё это помогает взглянуть на этот день по-новому.
1. Праздник отмечают во всем мире
Несмотря на то, что День Святого Патрика тесно ассоциируется с Ирландией, он давно вышел за её границы. Например, на карибском острове Монтсеррат, известном как "Изумрудный остров Карибского моря" благодаря своему ирландскому наследию, 17 марта является государственным праздником. Здесь чествуют не только святого Патрика, но и вспоминают трагические события 1768 года, когда произошло восстание рабов против колонизаторов. Так в одном дне переплетается история двух народов — ирландцев и афроамериканцев.
Канадская провинция Ньюфаундленд и Лабрадор тоже отмечает этот день официально, отдавая дань уважения многочисленным ирландским переселенцам, прибывшим сюда в XVIII-XIX веках. А вот в США, несмотря на масштабные торжества, День Святого Патрика не признан федеральным праздником.
2. В Чикаго реку выкрашивают в зеленый цвет
Особенным образом День Святого Патрика отмечают в Чикаго. Каждый год местные жители окрашивают реку Чикаго в ярко-зелёный цвет! Начало этой традиции было положено в 1962 году, когда рабочие случайно заметили, что определённый краситель придаёт воде насыщенно-зелёный оттенок. Идея быстро прижилась, ведь зелёный — главный цвет Ирландии. Формулу краски держат в строгом секрете, но утверждают, что она абсолютно безвредна для природы. Хотя река остаётся зелёной лишь несколько часов, это зрелище ежегодно привлекает толпы туристов и стало визитной карточкой чикагского праздника.
3. В День Святого Патрика происходит резкий рост продаж пива
Для многих День Святого Патрика — это не просто веселый повод надеть что-то зеленое и отправиться на парад. Для Guinness, культового ирландского стаута, это один из самых загруженных дней в году. Только представьте: каждый год по всему миру выпивается около 1,8 миллиарда пинт этого напитка, и примерно 13 миллионов из них — именно в День Святого Патрика! Особенно активно продажи идут в Нью-Йорке, Бостоне и Чикаго, где живет много потомков ирландцев. Именно здесь Guinness разлетается буквально как горячие пирожки.
Но, конечно, дело не только в Guinness. В барах и пабах во многих англоязычных странах фиксируется огромный скачок продаж любого пива — в США аж на 174%! Вот уж действительно: где праздник, там и пенное! Получается, что День Святого Патрика — не только повод повеселиться, но и отличный бизнес-кейс для пивоваренной отрасли.
4. Трилистник был религиозным символом
Трилистник — пожалуй, самый узнаваемый символ Ирландии после арфы. Но знаете ли вы, что изначально он использовался вовсе не для обозначения страны? Согласно легендам, Святой Патрик применял его для объяснения концепции Святой Троицы: Отец, Сын и Святой Дух. Со временем трилистник вышел за рамки чисто религиозной символики и стал ассоциироваться с самой Ирландией. Сегодня он настолько популярен, что даже используется как государственная эмблема.
5. St. Paddy’s Day — единственное правильное сокращение названия праздника
Наверняка многие слышали сокращения вроде "St. Paddy's Day" или "St. Patty's Day". Оказывается, первое — это правильный вариант, а второе — ошибка. Дело в том, что имя "Patrick" происходит от латинского "patricius", что означает "дворянин". В Ирландии оно трансформировалось в такие варианты, как "Pádraig" и "Padraic". Отсюда и пошло ласковое прозвище "Paddy". Поэтому правильно говорить "St. Paddy's Day", а не "St. Patty's Day", поскольку последнее относится к женскому имени Patricia.