Ученые сделали новое открытие о влиянии пищи на детей
Новое исследование в European Journal of Nutrition показало, что регулярное употребление рыбы положительно влияет на поведение и социальные навыки детей. Специалисты рекомендуют включать в рацион детей не менее двух порций рыбы в неделю для их нормального развития.
В ходе исследования, проведенного Университетом Бристоля, были опрошены около 6 000 детей в возрасте 7-9 лет. Результаты показали, что дети, регулярно потребляющие рыбу, были более дружелюбными и альтруистичными по сравнению с теми, кто воздерживался от рыбы, у которых наблюдалось более эгоцентричное поведение, передает UfacityNews.ru.
Эксперты объясняют этот эффект высоким содержанием омега-3, селена и йода в рыбе, что способствует здоровому развитию мозга. Однако многие семьи отказываются от рыбы из-за опасений по поводу загрязняющих веществ, таких как ртуть.