«Руси есть веселие пити, не можем без того быти»
(возм. князь Владимир)
Пиршества в Древней Руси, называемые «братчинами», были важной частью социальной, религиозной и политической жизни. Эти собрания объединяли общину, укрепляли связи между людьми и сопровождались ритуалами, отражавшими как языческие, так и христианские традиции. Вот что известно о них из летописей, археологии и этнографических исследований.
Кто участвовал в братчинах?
1. Общинный характер
Братчины были *коллективными мероприятиями*, в которых участвовали в основном члены одной деревни, рода или городского поселения. В них могли принимать участие все слои общества: от простых крестьян до старейшин и местных вождей.
- После принятия христианства (X век) братчины часто организовывались при церквях и монастырях, объединяя духовенство и мирян.
2. Княжеские пиры
Отдельно стоит выделить пиры знати, описанные в летописях. На них приглашались дружинники, бояре, союзные князья и иностранные послы. Такие застолья служили инструментом политики: например, князь Владимир Святославич использовал их для укрепления власти и лояльности элиты.
Как проходили братчины?
Повод и время
Братчины устраивались по разным причинам:
- Календарные праздники (Коляда, Масленица, день урожая);
- Семейные события (свадьбы, поминки);
- Религиозные даты (дни памяти святых, храмовые праздники).
Ритуалы и порядок
Пир начинался с общего молитвенного обращения к богам (позже — к христианским святым), после чего участники рассаживались по старшинству или статусу.
- Круговые чаши — напитки передавались по кругу, символизируя единство;
- Заздравные тосты — провозглашались в честь богов, предков, урожая или военных побед и пр.;
- Совместные решения — на братчинах могли обсуждать споры, распределять повинности или планировать общие дела.
Что ели и пили?
1. Напитки
- Мёд — главный ритуальный напиток, который варили из перебродившего меда с добавлением трав. Его пили на самых важных пирах.
- Пиво и квас — более доступные напитки для повседневных собраний.
- Вино — привозилось из Византии и считалось элитным угощением.
2. Еда
- Мясо — чаще всего дичь (оленина, кабанина, лосятина), а также говядина и свинина;
- Рыба — особенно в регионах у рек и озёр;
- Каши, хлеб, пироги;
- Овощи (репа, капуста, лук) и фрукты (яблоки, груши).
Пищу готовили в печах или на открытом огне, подавали в общей посуде, подчёркивая равенство участников.
Функции братчин
1. Социальная сплочённость
Совместная трапеза укрепляла доверие внутри общины, разрешала конфликты и создавала чувство принадлежности к коллективу.
2. Религиозно-обрядовая роль
Братчины были связаны с культом предков и природных сил. Даже после крещения Руси в них сохранились элементы язычества: например, жертвоприношения еды духам.
3. Экономический аспект
На пирах распределялись ресурсы: часть продуктов жертвовалась церкви, часть шла на помощь бедным.
4. Политический инструмент
Княжеские пиры демонстрировали щедрость правителя, а совместное питьё из одной чаши символизировало клятву верности.
Братчины в исторических источниках
- «Повесть временных лет» упоминает пиры Владимира Красно Солнышко, где князь угощал дружину и обсуждал государственные дела.
- Новгородские берестяные грамоты содержат приглашения на братчины, что свидетельствует о их распространённости.
- Церковные поучения (например, «Слово о пьянстве») осуждали излишества на пирах, но сами братчины не запрещали, признавая их культурную значимость.
Эволюция традиции
С принятием христианства братчины постепенно слились с храмовыми праздниками (престольными днями). В XII–XIV веках они стали частью церковной жизни, но сохранили элементы народной культуры: хороводы, игры, обмен дарами. К XVII веку традиция начала угасать, уступив место более камерным застольям.
Заключение
Братчины — это не просто пиры, а сложный социальный институт, отражавший менталитет древнерусского общества. Они объединяли sacrum (сакральное) и profanum (мирское), служили механизмом выживания общины и оставались «живым» воплощением принципа: «На пиру все равны, а вне его — каждый знает своё место».
Ссылки на исторические источники, упоминающие застольные братчины в Древней Руси:
1. «Повесть временных лет» (XII век)**
Основной летописный свод Древней Руси, где описываются пиры князей, которые можно отождествить с братчинами. Например:
- Пир князя Владимира после крещения Руси (~996 год):
*«Сотворилъ праздникъ великъ... боляромъ, и старцѣмъ градьскимъ, и убогымъ раздая именью много».*
Источник: Лаврентьевская летопись (лист 121 об.).
Где найти:
- Электронная версия оригинала: [Рукописные памятники Древней Руси](http://oldrus.lare.ru).
- Современный перевод: Издание «Повести временных лет» под ред. Д.С. Лихачёва (серия «Литературные памятники»).
2. Новгородские берестяные грамоты (XI–XV вв.)
Несколько грамот содержат упоминания о приглашениях на пиры, что подтверждает бытовую практику братчин. Например:
- **Грамота № 644 (XIV век)**: Приглашение на пир в Новгороде:
*«Поклонъ отъ Гаврилы ко Василью. Пойди, брате, на пиръ завтра къ Спасѣ».*
**Где найти**:
- Официальный сайт [Археологические исследования Новгорода](http://gramoty.ru).
- Издание: «Берестяные грамоты из новгородских раскопок» (составители А.А. Зализняк, В.Л. Янин).
3. Церковные поучения и проповеди
- «Слово о пьянстве» (XII–XIII вв.): Осуждает излишества на пирах, но косвенно подтверждает их распространённость:
«Пияньство есть мати всемъ злымъ... аще кто пируетъ безъ страха Божия».
Источник: Сборник «Изборник 1076 года» или «Златая цепь».
Где найти:
- Электронная библиотека [Древнерусская литература](http://old-ru.ru).
4. «Стоглав» (1551 год)
Хотя это поздний источник, в нём сохранились упоминания о братчинах как о традиционных общинных пирах, связанных с церковными праздниками:
«Братчины творятъ... на Рождество Христово и на иные праздники съ питьемъ и съ яденьемъ».
Где найти:
- Полный текст: [Электронная библиотека «История России»](https://rusneb.ru).
5. Этнографические записи и исследования**
- «Обычаи и обряды русского народа» (XIX век, И.П. Сахаров): Описывает братчины как пережиток древних традиций.
- Работы Б.А. Рыбакова: В книге «Язычество Древней Руси» анализируется связь пиров с языческими ритуалами.
Важно!
- Термин «братчина» в летописях встречается редко, но сама практика коллективных пиров отражена в описаниях «пиров», «братнин» или «напитков мира».
- Большинство оригинальных текстов доступны в академических изданиях (например, серия «Памятники литературы Древней Руси») или в оцифрованных архивах:
- [Институт русской литературы (Пушкинский Дом)](http://pushkinskijdom.ru).
- [Электронная библиотека «Книжные памятники»](https://kp.rusneb.ru).
