В мае 2022 года я поехала на машине из Москвы в Краснодарский край и так получилось, что за первые майские праздники мы объездили 6 виноделен, 5 из которых входят в маршрут "Винная дорога Краснодарского края". В этой статье речь пойдет о шикарном шато на холмах Геленджика, в подвалах которого находится винодельня "Chateau de Talu".
Почитав одну из статей, посвященной этой локации, я увидела комментарии от коренных жителей Геленджика, что в советские годы на этом же месте находился винный завод. Вот этот комментарий: "- Да уж, снесли завод с более чем столетней историей, ради наживы, и построили новодел. А какие были вина там, Чёрные глаза, Александрит Геленджика, Мускат янтарный, Херес, Мадера...". Но возможно комментаторы путают и речь идет о винодельне, которая до сих пор успешно работает и основана в 1869 году, под названием АПК Геленджик.
Винодельне "Шато де Талю" в этом году исполняется 20 лет. Она была основана в 2005 году губернатором Краснодарского Края (2001 - 2015 годы) и Министром сельского хозяйства РФ (2015 - 2018 годы) Александром Николаевичем Ткачевым. На экскурсии по винодельне всем рассказывают, что название шато пошло от первых букв имен дочерей Александра - Татьяны и Любови.
Даже если вы не разбираетесь в вине и не любите посещать винодельни, сюда можно просто приехать за духом Франции! Погулять по виноградникам, в парке с фонтаном перед замком, насладиться внутренним убранством и посетить ресторан русско-французской кухни. Это место просто волшебным образом переносит вас в Европу! Антикварная мебель, изысканные интерьеры, фонтан со 100-летней историей.
Я приехала сюда на экскурсию и дегустацию. Сразу скажу, что мне дегустация не понравилась, а вот экскурсия была замечательная. Несмотря на туманную и пасмурную погоду, мы прогулялись по виноградникам, походили внутри замка и переодевшись в специальные халаты, шапочки и бахилы, спустились в подвалы прямо по лестнице вниз в шато.
Главный энолог винодельни - француз, потомственный винодел и все технологии производства - европейские. Оборудование самое лучшее из Италии, Франции и Швейцарии. Проехавшись по таким винодельням, как "Мысхако", "Имение Сикоры" и "Шато Пино" в этом регионе, можно увидеть, что бренды используемого оборудования для производства и розлива вина у всех одни и те же. От русского виноделия не осталось наверное ничего, даже сорта винограда завезенные. Поэтому и стоит хорошее вино из этих виноделен не меньше французского или итальянского, а то и дороже!
Более подробную информацию вы можете найти на сайте винодельни https://chateaudetalu.ru/. Записаться на экскурсию онлайн не составляет труда. При чем на экскурсию можно идти даже с детьми, а дегустация оплачивается отдельно. Мы добирались до шато на такси буквально за 15-20 минут из Геленджика.
#chateaudetalu #шатодеталю