Береза — невероятно красивое дерево, которое у многих ассоциируется с Россией. Ее особенность в том, что, в отличие от других деревьев, у березы кора белого цвета с черными «прожилками». Это результат многовековой эволюции, о которой мы расскажем в этой статье.
Белый цвет коры
Есть мнение, что кора березы белая потому, что это отпугивает разных насекомых-вредителей. Но все гораздо сложнее! Белый цвет коры связан с терморегуляцией деревьев, что помогает защитить березу от перегрева. Коричневая кора поглощает солнечные лучи, из-за чего дерево нагревается, а если ночью значительно похолодает, то из-за сильного перепада температуры внутри ствола могут образоваться небольшие трещины. Это очень вредит дереву и разрушает его «защиту». А вот белая кора березы, наоборот, отражает солнечный свет, дерево стабильно прохладное внутри. Благодаря этому в нем не появляются трещины и другие повреждения.
Из чего состоит белая кора
Кора березы имеет белый цвет благодаря содержащемуся в ней бетулину. Это вещество полезно не только для деревьев, но и для человека. Бетулин защищает кору от разных грибковых инфекций, болезней и вредных букашек. Это важно особенно для тех деревьев, которые растут в местности с холодным климатом, где очень влажно и постоянный перепад температур.
Но не стоит думать, что это вещество встречается только у берез! Оно также присутствует в буке, ольхе и во многих других растениях, просто в них концентрация бетулина значительно ниже, чем в березе, поэтому их кора не имеет характерного белого цвета.
В коре различных деревьев тоже есть самые разные полезные вещества, которые выполняют защитную функцию: например, фитонциды, убивающие грибок, а от травоядных флору защищают токсичные соединения, например, рицин и атропин.
Использование бетулина для лечения болезней
Как мы и говорили, бетулин помогает справиться и людям с их недугами. Вещество имеет множество полезных свойств:
- Обладает антибактериальным и антимикробным эффектом,
- Снижает развитие грибков и вредных микроорганизмов,
- Проявляет противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
Кроме того, ученые выяснили, что бетулин может помочь при лечении онкологии. Это вещество оказывает положительное влияние на клетки и способствует апоптозу — процессу естественного уничтожения поврежденных клеток, тем самым снижая риск развития опухолей. В будущем ученые хотят использовать препараты для лечения разных видов онкологии.
Еще бетулин способен уменьшать атеросклеротические бляшки: в перспективе препаратами с этим веществом можно лечить различные сердечно-сосудистые заболевания.
Бетулин уже используют в производстве косметики, так как он не только помогает бороться с воспалениями на коже, но и замедляет процесс старения.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал.