Сундук с добром или ночной горшок – вот что обычно любопытствующий мог найти под кроватью. Но иногда там обнаруживались и более занятные вещи. С солью на Руси связано много примет и пословиц. Особенно ценилась четверговая соль, обработанная специальным образом в Великий Четверг перед Пасхой. Где-то ее запекали на капустных листьях в русской печи на семи березовых поленьях, а в Ярославской и Московской губерниях – замешивали на квасной гуще и калили в растопленной печи. Весь следующий год в руках умелой хозяйки четверговая соль защищала семью от бед и невзгод.
Как пишет русский этнограф XIX века Михаил Забылин, особенно четверговая соль ценилась у пермяков. Они давали ее больной скотине, брали в дорогу для хорошего заработка и рассыпали под кроватью на тряпице, чтобы защититься от сглаза или забеременеть. Чтобы соль «сработала», после ночи использования ее следовало вынести на улицу и высыпать на дорогу. На Русь чеснок попал в IX веке из Византии, и совсем скоро он оказался не только н