Первый еврейский бар в России, где готовят более 200 классических и авторских коктейлей, которые вы в меню не найдете, потому что барной карты как таковой здесь нет.
Бармены и официанты узнают о предпочтениях гостя, задавая простой, но уже традиционный для MITZVA bar вопрос: кислое, сладкое, острое или горькое?
MITZVA bar открылся в 2015 году на одной из древнейших и красивых исторических улиц Москвы — Пятницкой.
Концепция MITZVA bar строится на пяти основных столпах: иудаизм, мистика, алхимия, каббала и массонство. Иудаизм является связующим звеном, из которого вытекают и все составляющие: пражское гетто, каббалистическая магия, голем, мистицизм и массонство, игра, скрытность, полумрак и тайны.
Именно поэтому в интерьере бара очень много деталей, отражающих свою особенную историю, полностью погружая гостя в концепцию заведения.
В MITZVA bar два зала — один сделан в каббалистическом стиле и представляет собой барную зону с высокой посадкой, где удобно расположиться за парой-тройкой коктейлей.
Второй зал массонский — с огромным витражным изображением лучезарной дельты (знаменитого глаза в треугольнике). Здесь удобные низкие столы, диваны — обстановка, идеально подходящая для спокойного ужина.
Практически все коктейли в баре по одной цене — 990 рублей, но есть специальное меню, где представлены авторские коктейли, посвященные всем знакам Зодиака, стоимость которых 1190 рублей.
Также для любителей вина и крепкого алкоголя есть небольшая подборка интересных позиций, а вот фанаты пива могут расстроиться — здесь его не подают.
В баре регулярно проводятся различные мероприятия, от национальных еврейских до смежных с ними. На одном таком мы и побывали в один из зимних вечеров.
Приветливые и дружелюбные официанты провели нас к столику и, задав свой фирменный вопрос, начали нас удивлять.
Чтобы познакомиться со всеми вкусовыми оттенками, рекомендуем попробовать:
-Святая земля
-Сара
-Фейхоа Дайкири
-Овидий
-Набор массона
Из Зодиакальных наиболее впечатлили:
Capricornus (Козерог) — Текила, гуава, ананас, кукуруза, лайм
Libra (Весы) — Джин, чай Ассам, карри, изюм, банан
Aries (Овен) — Морковный коньяк, белый шоколад, Фалернум, Гренадин, розовая соль
У бара есть своя лаборатория, где производят эссенции, обесцвечивают коктейли, состаривают вино и делают собственные ликеры.
К напиткам вам предложат израильскую некошерную кухню, от намазок и закусок до горячего и десертов.
Мы остановились на следующих позициях: Бурекасы с баклажаном и сыром (510 р.), Латкес из батата — к нему можно добавить израильский салат, грибы, фалафель, баклажан, сыр, паргит (420 р., плюс каждая добавка по 90 р.), Брискет в соусе барбекю с картофельным кугелем (960 р.)
Адрес: ул. Пятницкая, дом 3/4, стр. 1
Часы работы: Вс — Чт: 18:00 — 03:00
Пт — Сб: 18:00 — 05:00
Instagram: @mitzvabar
Текст: Marina Timo
Фото: EATWEEKGUIDE