Хочется сладкого, но нет времени на долгую готовку? Тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно! Шоколадный мусс готовится всего за 5 минут и требует минимум ингредиентов, но при этом получается нежным, воздушным и невероятно вкусным.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 100 г темного шоколада (от 50% какао)
- 200 мл сливок (от 30% жирности)
- 1 ст. л. меда или сахарной пудры
Приготовление:
1. Растапливаем шоколад
Разломайте шоколад на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке (по 15 секунд, перемешивая). Дайте немного остыть.
2. Взбиваем сливки
Охлажденные сливки взбейте миксером до устойчивых пиков. Добавьте мед или сахарную пудру и аккуратно перемешайте.
3. Соединяем ингредиенты
Постепенно введите растопленный шоколад в сливки, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы масса оставалась воздушной.
4. Подача
Разложите мусс по креманкам или стаканам и подавайте сразу или дайте немного охладиться в холодильнике. Можно украсить тертым шоколадом, орехами или ягодами.
Почему этот десерт идеален?
✔ Всего 5 минут на приготовление
✔ Минимум ингредиентов
✔ Шелковистая текстура и насыщенный вкус шоколада
Попробуйте приготовить этот экспресс-десерт, и он точно станет вашим любимым!