Проверку с ноября 2024 года по февраль 2025-го проводили сотрудники Управления Россельхознадзора по региону совместно с прокуратурой.
По данным ведомства, в законную силу уже вступили постановления Управления по делам об административных правонарушениях в отношении двух хозяйствующих субъектов, организовывавших питание в школах и детских садах Волжского и Быковского района.
Всего проверка коснулась 30 общеобразовательных и дошкольных организаций региона. По ее результатам зафиксировано 46 нарушений - это использование продукции без ветеринарных сопроводительных документов и без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, продукция с истекшим сроком годности, несвоевременное гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов и поступление продукции (масло сливочное) с несуществующей площадки.
Отметим, качество и безопасность пищевой продукции, в том числе поступающей в социально значимые учреждения, находится на постоянном контроле Управления Россельхознадзора по Волгоградской области.