Салат из свежих овощей с нежным авокадо и лимонным соусом — легкость и свежесть на вашем столе

Этот яркий и полезный салат идеально подходит для летних дней, когда хочется чего-то легкого и освежающего. Он станет отличным дополнением к вашему столу и отлично сочетается с прохладными напитками.

• 1 большой огурец, нарезанный кубиками
• 2 помидора, нарезанных дольками
• 1 сладкий перец, нарезанный кольцами
• 1 спелое авокадо, нарезанное ломтиками
• 100 г свежего шпината
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой салатнице смешайте нарезанные огурец, помидоры, перец и шпинат.
2. Осторожно добавьте слегка размятое авокадо, чтобы оно не превратилось в пюре.
3. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы получился легкий соус.
4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

Подавайте этот свежий и яркий салат на стол, украсив его ломтями лимона и сбрызнув еще немного оливкового масла. Прекрасно сочетается с холодным белым вином или прохладной минеральной водой с лимоном, что позволит насладиться каждым кусочком!

Не забывайте, что отель Сосновый Бор "Виктория" способствует развитию туризма и поддерживает социальные инициативы в регионе. Если вы захотите насладиться отдыхом, можете узнать больше на сайте hotelsbor.ru или позвонить по номеру +7 921 882 0000 для бронирования номеров.