Откройте для себя мир быстрой и удобной готовки с рецептами для микроволновки! Здесь вы найдёте простые и вкусные блюда, которые готовятся за считанные минуты: от завтраков до десертов. Мы также делимся полезными советами, как использовать микроволновку максимально эффективно и безопасно. Сэкономьте время и наслаждайтесь вкусной едой без лишних хлопот!
Как готовить в микроволновке вкусно
Микроволновка иногда может "сушить" блюда или делать их менее ароматными. Вот несколько советов, чтобы улучшить вкус:
Выбирайте стеклянные или керамические ёмкости — они лучше сохраняют вкус и текстуру пищи.
При готовке мяса, овощей или круп добавляйте немного бульона, воды или соуса, чтобы блюдо не пересыхало.
Используйте специальные крышки или пищевую плёнку с отверстиями. Это сохранит влагу и ускорит приготовление.
Перемешивайте блюдо в процессе готовки, чтобы оно прогревалось равномерно. Это особенно важно для круп и соусов.
Используйте свежие или сушёные травы, чеснок, перец и другие специи, чтобы усилить аромат.
После приготовления оставьте блюдо в микроволновке на 1–2 минуты.
Если ваша микроволновка поддерживает функцию гриля или конвекции, используйте её для получения хрустящей корочки.
Интересные коллекции
Полезные советы по уходу за микроволновкой
Микроволновка — незаменимый помощник на кухне, но чтобы она служила долго и оставалась чистой, важно правильно за ней ухаживать. Вот несколько полезных советов:
1. Регулярная очистка. Протирайте внутренние стенки и поворотный стол влажной тряпкой или губкой. Это предотвратит накопление жира и остатков пищи. Для удаления сильных загрязнений используйте безопасные средства: смесь воды с лимонным соком или уксусом. Нагрейте раствор в микроволновке 2–3 минуты, чтобы пар размягчил загрязнения, затем протрите поверхности.
2. Используйте крышки. При разогреве пищи накрывайте ёмкости специальными крышками или пищевой плёнкой с отверстиями. Это предотвратит разбрызгивание и загрязнение стенок.
3. Не забывайте про поворотный стол и кольцо. Снимайте и мойте поворотный стол и кольцо под ним не реже одного раза в неделю. Эти детали можно мыть в посудомоечной машине или вручную с мягким моющим средством.
4. Избегайте абразивных средств. Не используйте металлические губки или агрессивные чистящие средства — они могут повредить внутреннее покрытие микроволновки.
5. Устраняйте запахи. Чтобы избавиться от неприятных запахов, нагрейте в микроволновке стакан воды с долькой лимона или ложкой соды на 2–3 минуты. Пар нейтрализует запахи.
6. Проверяйте вентиляцию. Убедитесь, что вентиляционные отверстия микроволновки не закрыты и не забиты пылью. Это важно для предотвращения перегрева.
7. Не перегружайте микроволновку. Следуйте рекомендациям производителя по максимальной загрузке. Перегрузка может привести к неравномерному нагреву и повреждению устройства.
8. Регулярно проверяйте исправность. Если микроволновка начала работать с перебоями (например, искрит или греется сильнее обычного), немедленно прекратите использование и обратитесь в сервисный центр.
Следуя этим простым советам, вы продлите срок службы микроволновки и сохраните её в идеальном состоянии. Пусть ваш кухонный помощник радует вас долгие годы!
Творожный пудинг с изюмом в микроволновке
Ингредиенты
- творога 9% жирности 200 г
- сахара 2 ст л
- яйца 2 шт
- манки 2 ст л
- соль щепотка
- изюма горсть
- ванильный сахар 10 г
1. Творог, сахар и яйца смешать блендером до однородности.
2. Добавить манку и оставить на 15-20 минут чтоб манка набухла.
3. Изюм вымыть и высушить.
4. Через указанное время в творожную массу добавить щепотку соли, ванильный сахар и изюм. Размешать.
5. В силиконовую форму для маффинов выложить в каждую ячейку ок по 2.5 - 3 стл творожной массы.
6. Аккуратно перенести в микроволновку. На мощности 1000 Вт готовить 2 минуты. После 2 минуты дать просто постоять в микроволновке. И снова поставить на две минуты готовки.
7. Извлечь, когда чуть остынет. Перевернуть. Подавать с любимыми добавками. Приятного аппетита!