Найти в Дзене

Таблица инкубации и хранения куриных яиц до инкубации

Зачастую процесс набора теоретической базы по каким-то процессам, начинается уже после того, как какое-то интересное дело уже начато и увлекло собой. Так и у меня: сначала я в 2022 году запустила первую в моей жизни инкубацию куриных яиц, а уже потом исходя из своего опыта и ошибок, поняв что теоретической базы мне явно недостаточно, я начала осознанный набор информации об инкубации куриных яиц и выращиванию цыплят, для омоложения поголовья, имеющихся у нас в хозяйстве птиц, из чего плавно перешла в селекционную работу с птицей с целенаправленным отбором и воспроизводством птицы с желаемыми в ней признаками. ☺️Здравствуйте дорогие друзья и гости моего канала! Сегодня я пришла к таким таблицам, помогающим мне быстрее, чем из текстовых записей, находить нужную информацию о процессе инкубации и хранения куриных яиц, продуктивности каждой из моих птиц и ответы на такие вопросы, как "Кто от кого вывелся, как рос и как потомству передались от родителей продуктивность, форма корпуса тела, мас

Зачастую процесс набора теоретической базы по каким-то процессам, начинается уже после того, как какое-то интересное дело уже начато и увлекло собой.

Так и у меня: сначала я в 2022 году запустила первую в моей жизни инкубацию куриных яиц, а уже потом исходя из своего опыта и ошибок, поняв что теоретической базы мне явно недостаточно, я начала осознанный набор информации об инкубации куриных яиц и выращиванию цыплят, для омоложения поголовья, имеющихся у нас в хозяйстве птиц, из чего плавно перешла в селекционную работу с птицей с целенаправленным отбором и воспроизводством птицы с желаемыми в ней признаками.

☺️Здравствуйте дорогие друзья и гости моего канала!

Сегодня я пришла к таким таблицам, помогающим мне быстрее, чем из текстовых записей, находить нужную информацию о процессе инкубации и хранения куриных яиц, продуктивности каждой из моих птиц и ответы на такие вопросы, как "Кто от кого вывелся, как рос и как потомству передались от родителей продуктивность, форма корпуса тела, масса, окрас и ещё многие другие признаки-нюансы, такие, например, как взгляд птицы, изгиб и высота шеи, гривистость оперения шеи вокруг головы...", но об этом чуть позже. А сейчас про таблицы:

1. Таблица инкубации и хранения куриных яиц до инкубации. Дополнение-уточнение от 28 марта 2025г.: лучше всего данный режим инкубации подходит для куриных яиц массой от 64 до 70(72)грамм. Для яиц массой 59-64г. температура инкубации на каждом этапе ниже на 0,2 градуса, то есть старт  в нулевой день с 38,3-38,6. А так как апрельские цыплята вывелись отличные при 37,4-37,7 градусах, то этот показатель я и оставляю для дальнейших инкубации. Но добавляю обратно перемещения яиц, от стен инкубатора в центр и из центра к стенкам, с 1-х по 6-е сутки в течение 3-5 минут: первые 4 дня 1 раз в день, а 5-й и 6-й дни 2 раза в день: замираний тогда меньше происходит и пупочные кольца у всех цыплят по итогу сомкнутые и чистые.
1. Таблица инкубации и хранения куриных яиц до инкубации. Дополнение-уточнение от 28 марта 2025г.: лучше всего данный режим инкубации подходит для куриных яиц массой от 64 до 70(72)грамм. Для яиц массой 59-64г. температура инкубации на каждом этапе ниже на 0,2 градуса, то есть старт в нулевой день с 38,3-38,6. А так как апрельские цыплята вывелись отличные при 37,4-37,7 градусах, то этот показатель я и оставляю для дальнейших инкубации. Но добавляю обратно перемещения яиц, от стен инкубатора в центр и из центра к стенкам, с 1-х по 6-е сутки в течение 3-5 минут: первые 4 дня 1 раз в день, а 5-й и 6-й дни 2 раза в день: замираний тогда меньше происходит и пупочные кольца у всех цыплят по итогу сомкнутые и чистые.

От нулевого дня инкубации, таблица в целом стандартная: выбрала, из нескольких, вариант со снижением t каждого этапа инкубации на 0,2 градуса. Выше нулевого дня отмечаю дни хранения инкубационных яиц, время их поворотов и прогревов для создания им, начиная со 2-х суток прогревающего "эффекта гнезда" /отсчёт 1-го часа фиксирую, как только на терморегуляторе t наберётся до 37 градусов: для 3-х яиц это 5 минут, для 15-20 уже около 0,5часа. Яйцо из другого хозяйства не прогреваю, только обрабатываю его в водном слаборозовом растворе марганцовки, поэтому приобретаю его за сутки до закладки. Яйца от своих кур набираю только чистые и ничем их не обрабатываю, так как не знаю как себя будет вести при каждодневном прогреве по 1 часу мытое яйцо/.

Уже на 3-4е сутки с "эффектом гнезда" яйца изменяют свою структуру:

- желток укрупняется;

- белок уменьшается;

- подскорлупная оболочка становится очень прочной ( случайно уронила и разбила отбракованное, мраморноватое, прогретое 5 суток яицо Зефирки и подскорлупная оболочка удержалась от разрыва, даже при том, что острые концы скорлупок вдавились в неё )

В целом, прогреваемое яйцо я исключаю из категории пищевых после 2-х суток прогрева по 1 часу, так как оно становится очень похожим по структуре на яйцо 5-х - 7-х суток инкубации, но БЕЗ ЗАПУСКА РАБОТЫ ЗАРОДЫШЕВОГО ДИСКА - это главное условие правильно созданного "эффекта гнезда".

Если на просвет отмечается тёмная точка, то это значит, что проявился кровяной сгусток, не замеченный ранее( специально разбила яйцо Пятнашки, хранившееся 4 дня с прогревом: зародышевый диск был в спящем режиме, а в 1,5 см от него находился кровяной сгусток).

В нулевой день набираю яйцо только от тех кур яйца,от которых они на 90% не мраморнятся ко 2-м - 3-м суткам хранения.

Закладываю яйца на инкубацию вечером, чтобы основная масса цыплят вывелась в дневное время суток.

В первой колонке изучаю количество петухов и курочек, выводящихся в зависимости от набора и закладки яиц в районе Новолуния и Полнолуния. Предыдущие 3 года( 2024, 2023 и 2022) набирала и закладывала яйца в районе Полнолуния в сторону убывающей луны и выводилось по 2/3 петухов и 1/3 курочек. Летом 2024 года набрала и заложила яйца в районе Новолуния в сторону растущей луны и вывелось наоборот 2/3 курочек и 1/3 петухов. В эту весну набрала и заложила также на растущую луну, чтобы цыплята вывелись за 3-4 дня до следующего Новолуния. Выводы сделаю по завершению лета.

Так как, в имеющемся у меня инкубаторе, яйца без решётки АУП с 19-х суток скатываются в одну кучу, затрудняя циркуляцию воздуха и влаги, то для того, чтобы поверхность яиц и подскорлупную оболочку не пересушивали ТЭНы, я проставляю между яйцами, на свободные места, дополнительно баночки с водой и губкой внутри, чтобы цыплята не нырнули в них.

Опрыскивание произвожу только с 19-х суток инкубации и только по стенкам инкубатора и поверхностям дополнительных баночек с водой, перед закрытием крышки инкубатора, чтобы влажность в инкубаторе восстановилась быстрее, чем нагрелись ТЭНы. Единственное: при таком способе поддержания влажности, цыплята очень долго просыхают в инкубаторе, поэтому я нововыведшихся цыплят держу в нём не более 0,5 часа, чтобы дозрели пушинки, а дальше достаю из инкубатора и перемещаю в прогретый брудер-коробку, под лампу на 40вт, и заодно заполняю по каждому цыплёнку его ячейку в таблице 5.

2. Таблица учёта яйценоскости каждой курочки и массы их яиц (пример за февраль 2025года)
2. Таблица учёта яйценоскости каждой курочки и массы их яиц (пример за февраль 2025года)

Так как в феврале осталось свободное место в этой таблице, из-за меньшего количества дней, то я добавила в неё ещё и массу каждой курочки, + общий вес, снесённых каждой курочкой за месяц яиц и вычислила их среднюю массу, скорректировав, исходя из полученных данных племенную семью на 2025 год.

Плюс заодно посчитала общую массу яиц от всех 9-ти кур за месяц и получилось 13,7 кг яиц. На этом я не остановилась 😊 и, взвесив массу скорлупы маленьких яиц и крупных, вычла её из общей массы яиц, получив итого 12,2 -12,4 кг белково - желтковой массы за месяц.

3. Таблица набора и отбора яиц на инкубацию
3. Таблица набора и отбора яиц на инкубацию

Чтобы точно вывести от выбранной курочки 1-2 молодки на отбор одной лучшей, я закладываю от неё по 3-4 яйца.

Чтобы точно вывести от выбранной курочки 2-3 молодки на отбор 2-х лучших, я закладываю от неё по 6-7 (максимум 8-9) яиц.

Чтобы точно вывести от выбранной курочки, или из другого хозяйства 2-3х петухов в отбор одного лучшего, я закладываю также 3-4 яйца в инкубатор.

4. 70% инкубационного яйца, которое я набираю на инкубацию идёт со средним весом в 66 грамм. На фото: 3 розово-коричневых перламутрово-блестящих яйца Георгинки + 3 тёмно-коричневых блестящих яйца Загадки + 2 светло-коричневых матовых яйца Пятнашки.
4. 70% инкубационного яйца, которое я набираю на инкубацию идёт со средним весом в 66 грамм. На фото: 3 розово-коричневых перламутрово-блестящих яйца Георгинки + 3 тёмно-коричневых блестящих яйца Загадки + 2 светло-коричневых матовых яйца Пятнашки.

5. Таблица учёта выведшихся цыплят
5. Таблица учёта выведшихся цыплят

В период вывода цыплят, почти сутки дежурю у инкубатора, чтобы фиксировать в таблице из какого яйца, какой цыплёнок вывелся, в какое время, какого окраса, с каким гребнем и какими лапками. В этом году ещё решила делать зарисовку окраса, чтобы не искать в текстовых записях какой и чей цыплёнок, а сразу всех видеть по раскладке в таблице. Такая раскладка мне необходима, так как в воспроизводстве птицы я использую некоторую степень инбридинга (кроме скрещивания родительских форм с их потомством и наоборот), с разведением семьи птиц "в себе", в течение 2-х - 3-х лет, для ускорения закрепления желаемых в птице признаков. Поэтому мне важно с точностью на 95% знать какая курочка какие яйца несёт и от кого какой цыплёнок вывелся и растёт, чтобы не получилось так, что ежегодно я оставляю петухов от одной и той же курочки или её потомка, признаки которых мне не желательны для закрепления, и наоборот иметь возможность закреплять, желаемые признаки, через выбор петухов от одной и той же курочки или её потомка. При этом повторно родителей на их потомков не ставлю, как и наоборот потомков на их родителей, так как яйца получаются самые нестабильные при инкубации и, при сбое в режиме инкубации, вылетают первыми.

Что ж, это всё в целом, а в частности, на этом я свою статью завершаю.

Благодарю вас за посещение моей странички и за ваши лайки и комментарии !

Удающихся вам выводов птенцов и крепкого потомства от ваших птиц и животных !

До свидания!

Пока-пока!😊