Вы когда-нибудь ели корм для рыбок? Мы, как-то гуляя по Гонконгу в районе Wan Chai, набрели на заведение, которого не было в нашем (уже знаменитом), тщательно отобранном, wish list.
Фатальной ошибкой было подойти и рассмотреть его.
Сквозь прозрачные стекла ресторана было видно что в заведении яблоку негде упасть, а на широких окнах громко кричали мишленовские наклейки о том что ресторан входит в гайд Мишлена уже на протяжении 14 лет.
Быстро загуглив меню в телефонах и посмотрев оценки посетителей, мы понимаем, что данное заведение достойно нашего посещения.
Вывеска на китайском, но на картах название переведено как Trusty Congee King.
Заходим...
Внутри все по китайскому стандарту -небольшое уютное заведение ( на редкость чистое), с маленькими столиками на 2 и 4 персоны, и единственный пустой столик, будто ожидая нас, приглашающе раскрыл свои картонные менюшки:
В попытках перевести меню с китайского мы решаем заказать именно то комбо из блюд, за которое ресторан вошел в гайд, а именно лапшу с креветочными вонтонами (пельменями).
Итак, нам принесли на закуску очень вкусные нежнейшие рисовые блинчики в соусе, похожим на устрично-соевый, какую-то китайскую зелень на пару ( нечто похожее на спаржу) и, в качестве основного блюда, вынесли по тарелке горячего супа с лапшой и пельмешками:
Каково же было наше удивление, когда мы попробовали на вкус основное блюдо... каждому пельменю(вонтону), начиненному креветочным мясом, в моей тарелке я давала шанс быть съеденным мною.. в каждом съеденном мою невкусном пельмене я пыталась найти тот самый вкус, ради которого выстраивалась очередь у заведения, но каждый раз вкус был просто ужасен, будто я ем самый мерзкий и дешевый корм для рыбок, завернутый в тесто. Полнейшее разочарование!
Как вы думаете -какой очевидный вывод мы для себя сделали? (подсказка: см. название статьи)
Не знаем в чем дело, возможно у гонконгцев свой специфический вкус на еду. Возможно неспроста вывеска исключительно на китайском и нет меню на английском. Видимо это продукт, заточенный на местный рынок.
Вам же советуем обходить это место стороной)) Вот ссылка на карты.
Если вы собирались туда сходить и мы уберегли вас от похода в этот ресторан и ненужной траты денег, то статья написана не зря - будем признательны лайку или комментарию и подписке.
Наш ТГ-канал:
С любовью к путешествиям, 2Captains.
У нас есть и другие статьи про Гонконг:
- видео-выпуск: Гонконг.Восхождение на Пик Лантау через Тропу Мудрости