В Тверской области кисломолочную продукцию делали из воздуха. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Мониторинговая группа Управления обнаружила нарушения в производстве молочной продукции сельскохозяйственным потребительским кооперативом «Ратмир» в Старицком округе.
5 марта анализ данных ФГИС «Меркурий» выявил, что уполномоченное лицо кооператива оформило электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на 2,4 тонны продукции: кефир, ряженка, сметана. Однако для производства было указано только 1274 кг сырого коровьего молока, что является критической ошибкой согласно приказу Минсельхоза России.
Управление аннулировало эВСД на продукцию, произведённую с нарушением прослеживаемости, и приостановило доступ уполномоченного лица к системе ФГИС «ВетИС» на 40 дней. Также направлены уведомления предприятиям-получателям об изъятии продукции из оборота. Информация передана в Роспотребнадзор, ФАС, ФНС и правоохранительные органы для принятия мер.