Когда и просто, и эффектно! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №25-11

Закуска из ветчины с плавленым сыром и курицей. Грибной суп с кукурузной крупой. Картошка с грибами и сосисками. Винегрет с черносливом и квашеной капустой. Погача с творогом.

Грибной суп с полентой. Простейший постный суп из шампиньонов, лука, моркови и мелкой кукурузной крупы – поленты, с пряностями и свежей зеленью. Лёгкий, с приятным вкусом и ароматом суп варится исключительно быстро.

шампиньоны, лук репчатый, морковь, крупа кукурузная, паприка молотая, перец душистый горошком, лавровый лист, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картошка, тушенная с грибами и сосисками. Картофель обжаривается сперва отдельно, затем – вместе с шампиньонами, морковью, луком и сладким перцем. После этого тушится с кусочками сосисок в томатном соусе со специями.

картофель, сосиски, шампиньоны, перец сладкий, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Винегрет с черносливом и квашеной капустой. Чернослив меняет вкус винегрета кардинально – придаёт салату сладковато-копчёную нотку. Квашеная капуста отлично дополняет кислинку огурцов.

картофель, свёкла, морковь, огурцы солёные, капуста квашеная, чернослив без косточек, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Погача – круглые булочки, обычно несладкие, традиционная выпечка в Венгрии и других странах. Погача с творогом – один из распространённых вариантов этой выпечки. Маленькие булочки готовятся из песочного творожного теста на сливочном масле, формируются особым, но несложным способом.

творог, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо

Закуска из ветчины с плавленым сыром и курицей. Эффектная закуска готовится без особых усилий. Ломтики ветчины сворачиваются трубочками и наполняются нежной начинкой из отварного куриного филе, яиц и плавленого сыра, измельчённых с помощью блендера. Получается оригинально и очень вкусно.

ветчина, куриное филе, яйца, сыр плавленый, майонез, соль, перец чёрный молотый

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простые варианты вкусно поесть. Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №25-10". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#экономия

#кулинария