Пицца за 30 минут на сковороде.
- Сыр 80 гр.
- Мука 80 гр.
- Сметана 50 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Колбаса 70 гр.
- Помидор 1 шт
- Соль 1/2 ч. л
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. л
- Соус По вкусу.
Приготовление:
1 Сыр натрите на крупной терке, колбасу и помидор нарезать маленьким кубиком.
2 В глубокой миске соедините яйцо и соль. Взбейте. Добавьте сметану и перемешайте.В конце добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно вязкое.
3 Сковороду с растительным маслом поставьте на самый маленький огонь. Выложите тесто и разровняйте его. Накройте сковороду крышкой и дайте верху теста схватится, хватит (3-5 минут).
Как только тесто сверху схватится, смажьте любимым соусом по вкусу. Выложите начинку. Посыпьте сверху сыром. Ждите приготовления (примерно 10-15 минут) или ориентируйтесь по румяному низу теста.
