Введение
Вероятно, кто-то из моих читателей или непосредственно, или на примере знакомых, или через поток сторонней информации сталкивался с тем, что с возрастом люди склонны набирать лишние килограммы. Я сейчас говорю не о тех, кто с детства имел лишний вес, а о тех, кто в течение юного и молодого возраста ел “всё подряд, ни за чем не следил и имел худую, стройную или привлекательную фигуру", а потом, лет с 25-ти – 30-ти, неуклонно начал набирать лишние килограммы.
В чем причина?
В возрастном наборе лишнего веса часто обвиняют замедление обмена веществ. В принципе, это верно, но, не совсем:
Во-первых, обмен веществ, если упрощено – это любая энергия, которую мы тратим в течение некого периода времени (для простоты будем считать, что в течение суток), поэтому, чтобы понять почему с возрастом мы склонны набирать лишний вес стоит уйти от абстрактного “потому что замедляется обмен веществ” и рассмотреть более подробно по какой причине молодежь тратит энергии больше, нежели взрослые.
Во-вторых, взрослые более склонны к полноте не только из-за “замедления” обмена веществ. Есть и другие причины.
В сегодняшнем посте я рассмотрю пять причин того, почему с возрастом мы проявляем большую склонность к полноте, нежели в молодости, и расскажу, что надо делать чтобы набор лишнего веса не допустить.
…
Причина 1. По мере перехода из молодого во взрослый возраст незаметно снижается активность.
Для лучшего понимания причины 1 я рекомендую ознакомиться с постом по ссылке, в котором я подробно описываю в чем заключается “разгон” обмена веществ. Кратко повторю основные тезисы из того поста:
1. В течение суток мы тратим энергию на нашу жизнедеятельность – на работу внутренних органов, пищеварение, активность. Потраченную энергию мы восполняем из еды, при этом, если за сутки:
• мы едим столько же, сколько тратим, наш вес не меняется, а мы находимся в калорийности поддержки,
• мы едим меньше, чем тратим, мы находимся в дефиците калорий и худеем,
• мы едим больше, чем тратим, мы находимся в профиците калорий и толстеем.
2. Обмен веществ, грубо говоря, это процесс расходования энергии на нашу жизнедеятельность. Разгон обмена веществ – это увеличение суточных трат энергии, замедление обмена веществ – снижение суточных трат энергии.
3. Соответственно, массу тела мы можем регулировать как за счет увеличения или уменьшения еды, так и за счет увеличения или уменьшения трат энергии – то есть за счет разгона или замедления обмена веществ.
Это было немного теории, необходимой для понимания причины 1, к которой мы сейчас переходим.
Предположим, что как во взрослом, так и в молодом возрасте, мы придерживаемся ± единых принципов питания, то есть едим, как привыкли и возможно даже считаем калории, но при этом с возрастом лишний вес потихоньку начинает прибавляться.
Вспомните себя в молодости – кружки, спорт, прогулки с друзьями, свидания с любимыми, поездки на учебу, пьянки, турслеты, выезды, походы... ну или как минимум принудительная физкультура в школе/институте, а также принудительная умственная деятельность в виде уроков, ДЗ, зачетов и экзаменов, которая тоже отнимает много сил. Плюс Вы еще до какого-то возраста росли, на что тоже тратилась какая-то энергия.
А теперь оцените свою нынешнюю активность. Вероятно, у большинства людей она ограничивается походами на работу + уборкой, готовкой и нечастыми походами куда-то на выходных. Да, есть и те, кто компенсирует недостаток бытовой активности тренировками – зал, спорт, танцы; есть и те, кто поменял образ жизни на столько, что стал более активен именно во взрослом возрасте, но, повторюсь, в большинстве случаев, по мере взросления жизнь начинает “устаканиваться”, мы обрастаем привычками, которые не способствуют повышенной активности (автомобили, работа на удаленке, посиделки с друзьями вместо активности), а траты энергии снижаются.
Теперь вернемся в ту часть, где я говорил про соотношение съеденной пищи и трат энергии. Если наши пищевые привычки остались примерно теми же, что и в молодости и мы продолжаем есть примерно столько же еды, что и раньше, но траты энергии при этом снизились, наш вес неизбежно начнет увеличиваться.
Но если бы только снижались затраты энергии…
Причина 2. Усложнилась жизнь, повысился стресс, снизилось количество источников удовольствия.
Не смотря, на зачастую не совсем адекватные принципы воспитания (которые отдаются кстати во взрослом возрасте, в том числе и зажорами) в молодом возрасте у многих из нас были закрыты все или почти все базовые потребности, источников удовольствия было много и они были разнообразны, а жизнь постоянно обрастала чем-то новым и была интересна.
Базовых потребностей, то есть потребностей без закрытия которых, сильно снижается качество жизни, можно выдели четыре штуки:
1. Потребность в безопасности.
2. Потребность в пище и отдыхе.
3. Потребность в продолжении рода – иметь возможность интересовать противоположный пол (ну или свой, тут кому что ближе), создавать отношения и заниматься сексом с желаемым партнером.
4. Потребность в социальной близости – быть частью желаемого социума (компании).
Потребность в безопасности, пище и отдыхе в молодом возрасте нас почти не парила – за это были ответственны родители, подработки и пофигизм – большинство из нас в молодости вряд-ли боялись умереть от голода или остаться без крыши над головой, когда как во взрослом возрасте для закрытия подобных потребностей надо ходить на работу, порой нелюбимую, и зачастую обеспечивать безопасностью, едой и отдыхом не только себя, но и свою семью. Можно, конечно, продолжать жить с “мамой”, но тут под критическую угрозу ставится потребность в размножении)
На счет возможности реализовать социальную близость тоже париться не надо – нас принудительно запихивают в общество себе подобных – в школьные классы, в группы институтов, во всякие кружки и лагеря. Там же мы можем закрыть в том или ином виде потребность в продолжении рода – знакомиться, влюбляться, строить отношения и пр. Да, безусловно, дети те еще "животные" и вместо социальной близости можно получить буллинг, а вместо любви комплексы до конца жизни, но, так или иначе, именно в молодости появляется большинство социальных связей (дети друзей семьи, школа, институт, лагеря, кружки, первые годы работы и пр.) и романтических увлечений.
Что во взрослом состоянии в плане социальной близости и продолжения рода? Одиночество, неудовлетворенность имеющейся компанией, неспособность познакомиться с кем-то новым…. Может исчезнуть желание продолжать отношения с женой, девушкой, мужем или парнем, что часто осложняется тем, что неудачные отношения стали привычкой, появились совместные кредиты, ипотеки и дети. Зачастую в подобной ситуации и уход из семьи не добавит счастья, приведя лишь к пустому одиночеству – те, кто нравятся не проявляют взаимности, а те, кто не нравятся… уж лучше тогда одному... Добавьте сюда разнообразие проблемных отношений с детьми, родителями и родственниками, а если с родителями или детьми отношения нормальные, то родители могут умереть, а дети повзрослеть и уйти из отчего дома… Сложно, короче.
А удовольствие? В молодости было много разных ярких источников удовольствия – общение, спорт, хобби, любовь – все это может приносить радость и во взрослом возрасте, но получить подобное удовольствие стало сложнее... Я помню себя - от одного факта похода в универ и от ожидания светлого будущего взрослой жизни у меня в молодости повышалось настроение... сейчас же, по тем или иным причинам, подобных ощущений стало меньше. В чем причина - радость ли это от приятной компании, отсутствие бытовых забот или мой мозг в те годы не мог чисто физически осознать реальную картину будущего - я не знаю, но факт остаётся фактом, как бы избито это ни звучало - в молодости, лично мне, для получения удовольствия действительно было достаточно малого.
Более того, некоторые виды удовольствия, такие как, например, частые пьянки, приверженность к субкультуре или задротство в онлайн игры во взрослом возрасте считаются не особо социально приемлемыми, когда как в молодом возрасте все было норм – будущее безоблачно, родители или подработка всем обеспечивают, ответственность взрослой жизни ещё далека, а значит можно себе позволить покачать сида лучника 80-го уровня, побыть фембоем или пробухать неделю с одногруппниками. Не говорю, что так делать нужно... но ощущалось это вполне приемлемо и нормально.
Из-за сложностей в удовлетворении базовых потребностей, из-за тысячи других мелких и не очень жизненных трудностей – работа, дети, ремонты, хочется больше денег и пр. – во взрослом возрасте растет уровень стресса, а в дополнение к этому ещё и снижается разнообразие и доступность источников удовольствия... и в этот самый момент на сцену выходит вкусная еда – самый доступный и социально приемлемый источник мгновенного удовольствия, на который у всех или почти у всех взрослых имеются деньги, отчего мы начинаем заедать стресс и недостаток удовольствия, набирая при этом лишние килограммы. Если в молодости у многих жизнь была "безоблачна" и помимо шоколадки было множество других источников удовольствия, то во взрослом возрасте зачастую именно шоколадка останется чуть ли не единственным антистрессом и источником удовольствия.
Но и это не все… я упомянул доступность вкусной еды… если бы вкусная еда была редкостью, как было еще каких-то лет 50 назад, то таких проблем с лишним весом не было бы, но…
Причина 3. Вкусная еда стала крайне доступной.
Как было в детстве/молодости? Родители нас кормили “нормальной едой”, а сладкое, пиццы и чипсы подавались в ограниченном количестве. Нет, конечно у всех было по-разному, и те, кого родители откармливали, растолстели еще в детстве, но в целом принципы питания были ± такими, что сначала идут “первое и второе”, а уже потом “сладенькое”, а пир живота, который мы можем устраивать во взрослом возрасте хоть каждый день, был возможен только по праздникам. Помимо этого, в детстве у нас имеется не так много карманных денег, чтобы мы могли покупать себе все, что захочется почти без ограничений… ну или как минимум, покупки контролируются родителями…
Что же теперь? Мы выросли и теперь сами для себя решаем, когда нам есть “первое и второе”, а когда – вкусняшки + у нас появились деньги + в разы возросла доступность вкусняшек – можно купить и заказать что и когда угодно. Например, как только я стал стабильно зарабатывать деньги, я начал каждый день есть по паре пачек чипсов и по упаковке вафель или иной сладости (300 – 400 гр), а когда съехал от родителей, первый год я не ел домашней еды в принципе. Как итог, где-то +10 кг при переходе во “взрослую жизнь”.
Добавлю еще одну немаловажную деталь: не смотря на появившуюся во взрослом возрасте возможность есть любые вкусняшки в неограниченном количестве, жизнь от этого явно не стала счастливее… а зачастую даже наоборот – в детстве, с ограничениями в “три печеньки к чаю” все было в разы веселее. Это очень явный признак того, что во вкусной еде нет абсолютно никакого счастья и вкусная еда еще никого на длительное время счастливым не делала… а вот несчастными – да – лишние килограммы порой очень сильно портят жизнь.
Причина 4. С возрастом снижается расход энергии (замедляется обмен веществ) из-за снижения базового обмена.
Напомню, что базовый обмен – это энергия, затрачиваемая на жизнь “в состоянии покоя” без учета какой-либо активности – это энергия для работы внутренних органов, гормонов, ферментов, для обновления клеток организма, поддержки постоянной температуры и т. д. С возрастом снижается мышечная масса, уменьшается количество клеток соединительной ткани, происходят гормональный изменения из-за чего величина базового обмена уменьшается. Это означает, что с возрастом в состоянии покоя Вы будете тратить энергии меньше, чем в молодости, что может привести к увеличению веса, если Вы продолжаете питаться так, как привыкли делать это в молодости.
Но, во-первых, подобные изменения заметны, наверное, лет после 50-ти, а, во-вторых, причины 1 – 3, описанные выше, на лишний вес влияют больше, потому что снижение базового обмена можно скомпенсировать дополнительной активностью или меньшим потреблением еды, если есть привычка заниматься активностью и/или адекватно питаться.
Причина 5. Вес растет медленно, из-за чего изменения фигуры видны не сразу .
Это не совсем причина лишнего веса в возрасте, это скорее причина того, почему лишний вес обнаруживается лишь с годами.
Набор лишнего веса происходит не быстро, и, зачастую, начинается еще с молодого возраста, но из-за привлекательности, дарованной молодостью, катастрофических изменений долгое время не видно, но в один не очень прекрасный день приходит осознание того, что Вы заметно набрали лишнего веса. Приведу свой пример – всю юность и молодость я был адски худым дрищем, но однажды, посмотрев видео с пляжа, записанное спустя три месяца после моего 23-х летия, я понял, что разжирел. Вряд ли это случилось за один день… вес набирался постепенно еще с молодости, но понял я это далеко не сразу.
…
Причины мы рассмотрели и как теперь не набрать вес с возрастом?
1. В первую очередь пост несет познавательный характер – я написал его для того, чтобы Вы понимали, что лишние килограммы с возрастом – это не какое-то абстрактное замедление обмена веществ, а вполне себе конкретные причины, которые можно избежать.
2. Как этого избежать? Я бы мог сейчас сказать, что надо заниматься активностью, считать калории из еды, чтобы их не превышать и периодически взвешиваться, но… это не сработает, потому что, даже зная простейшие правила дефицита калорий и калорийности поддержки, люди все равно не могут похудеть и набирают лишний вес.
3. Поэтому совет таков: выберите тот образ жизни, который позволит Вам оставаться в форме, не смотря на возраст – сделайте правильное питание и активность привычкой, а также откажитесь от дешевого удовольствия от “вкусняшек” в пользу удовольствия от обладания привлекательной фигуры и тех бонусов, которая она в себе несет. В конечном итоге, как бы нас не уверяли маркетологи из экранов мониторов, вкусная еда еще никого в 21-ом веке не сделала счастливым, а вот несчастным – да…
Все это пока звучит непонятно и страшно - что такое "выбрать" образ жизни... зачем переходить на правильное правильное питание, если красивые фитоняшки и брутальные качки пропагандируют принцип “просто нужна мера”...? Я Вас понимаю, поэтому в посте #43 по ссылке, в следующем посте #45 и в посте после следующего (ахаха, ну и описание) я расскажу, почему стабильность – это самая важная составляющая похудения, почему, питаясь как попало, стабильности не добиться и почему переход на правильное питание – это не только не страшно и не потеря удовольствия, но еще и самый простой и рабочий способ всегда быть в форме и получать истинное удовольствие от обладания крутой фигурой…
Вспомните сильно ли хуже была жизнь в детстве с тремя, а не с десятью печеньками к чаю? Сможете ли Вы сейчас быть таким же счастливым, заменив удовольствия из детства и молодости на возможность покупать "вкусняшки" в неограниченных количествах? Ответьте честно на эти вопросы и подумайте еще о нескольких: действительно ли "вкусняшки" делают нас счастливыми... хотя бы на чуть-чуть в масштабах всей Вашей жизни? Принесет ли стройное тело в Вашей жизни счастья больше, чем "вкусняшки"... Может быть оно уже приносило, но было променено на "вкусняшки"...?
Примечание: под "вкусняшками" я понимаю ту еду, которая провоцирует Вас на переедание - ситуацию, когда Вы понимаете, что данная еда вызовет превышение калоража и рост веса, но все равно под разными предлогами ее едите. Чаще всего - это булочки, сладкое, фастфуд, снеки и подобное.
...
В любом случае, о правильном питании мы еще поговорим, а сегодня я в первую очередь хотел рассказать о том, почему с возрастом мы склонны набираться вес. Надеюсь, у меня это получилось.
Всем спасибо за внимание и до встречи! ♥️