Борщ с курицей

Всем доброго дня!

Соскучились по борщу? Такому наваристому, вкусному и сытному?

Сейчас исправимся и приготовим самый лучший борщ 🍲 😍😋😋😋

Ну что, поехали?

Ингредиенты:

• Курица или суповой набор
• Картофель 2 кг
• Капуста 0,5 кочана
• Лук 2 шт
• Морковь 2 шт
• Свёкла 5 шт
• Томатная паста 3 ст. л.
• Сок лимона
• Соль, сахар
• Специи по вкусу

Приготовление:

• Сварить бульон
• Мясо отделить от кости, порезать
• Картофель порезать на кубики

• Добавить в бульон и варить до готовности
• Капусту нашинковать

• Лук порезать и обжарить на растительном масле

• Свёклу и морковь натереть на тёрке

• Свёклу сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром, перемешать
• Добавить к луку

• Добавить томатную пасту

• Тушить 5 минут
• Добавить в бульон капусту и немного проварить
• Добавить чеснок и специи

• Добавить пассеровку и варить 5 минут

• Выключить огонь и дать настояться 10 минут

• Наш борщ готов 👍👍👍
• Подавать с салом, чесноком, сметаной, зеленью

Приятного аппетита😋😋😋