Знаете, мы давно хотели съездить в Ёлнать. Слишком уж распиаренное место, у многих (по крайней мере моих знакомых) на слуху. Там, практически на берегу Волги, находится домашняя сыроварня-пекарня «Сытая Дуся». Чем они занимаются, думаю, вы догадались. Вот слегка сокращенная информация с их страницы ВКонтакте: «По старинным рецептам мы печём бездрожжевой хлеб в русской печи. А из домашнего коровьего и козьего молока варим около десяти видов сыра.» Пару раз мы проезжали мимо, вернее даже не мимо, а прям целенаправленно заезжали в Ёлнать на улицу Лесную, но двери в дом дружной семьи были закрыты. После мы узнали, что никакого магазина или музея сыра в Ёлнати нет (как мы думали), и «Сытая Дуся» постоянно в разъездах — участвует в ярмарках со своей продукцией по городам Ивановской области и не только. Так что застать семью дома — большая удача. Однако туристы приезжают по предварительной записи, даже остаются на ночь, вроде как гостевые домики Павлом и Натальей Груздевыми построены. Но сего