Многие люди, решив сесть на диету, с удивлением обнаруживают, что вес не только не уменьшается, но и растет. Почему так происходит? Все дело в том, как организм реагирует на голодание и резкое ограничение в питании на гормональном уровне, считает доктор Александр Мясников.
В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» врач объяснил следующий фактор. Оказалось, что когда человек начинает придерживаться диеты, особенно если это голодание или резкое сокращение калорий, организм может начать накапливать воду, чтобы сохранить баланс.
На весах может появиться цифра, которая отражает не потерю жировой массы, а всего лишь накопление жидкости — до пяти литров воды. Инсулин запускает процесс накопления жидкости, что приводит к отекам.
Кроме того, после резкого ограничения калорий активируются гормоны, которые регулируют аппетит и энергозатраты. Одна система усиливает аппетит, другая снижает энергозатраты, что замедляет метаболизм. В результате организм начинает расходовать меньше калорий даже в покое. Если раньше он тратил 20 калорий на килограмм массы тела, то теперь — всего 15.
Когда человек возвращается к обычному режиму питания после строгой диеты, его обмен веществ замедлен, а тело продолжает накапливать воду, что часто ведет к набору веса.
Чтобы избежать подобных проблем, рекомендуется придерживаться диеты с минимальным калоражем в 800 калорий, но для устойчивых результатов лучше ориентироваться на 1200 калорий. Потеря веса должна быть постепенной — до 5% от исходной массы тела за три месяца. Быстрая потеря веса может привести к отечности и ухудшению состояния кожи. Для здорового похудения лучше всего использовать сбалансированное питание и регулярную физическую активность, избегая крайностей.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Как сделать постные тефтели. Открыть пошаговую инструкцию.
- Овощной салат из свеклы с грецкими орехами. Можно в пост! Смотреть список ингредиентов.
- Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом. Узнать рецепт.
- Жареные яблоки — десерт создан для праздника и не нарушает пост. Читать рецепт.