Приветствую вас на своем канале! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного ужина, который непременно понравится всей семье. Это блюдо не оставит равнодушным никого и может стать отличным вариантом не только для семейного ужина, но и для праздничной подачи, если вы приготовите его порционно в небольших горшочках.
Ингредиенты из расчета на горшочек 1.5 литра
Ингредиенты:
- Мясо свинина 300 г - можно взять любую часть у меня была лопатка.
- Картофель 7 ср.шт
- Грибы 250гр - шампиньоны, так же можно использовать вешенки.
- Перец болгарский 1шт
- Сыр 100г
- Сметана 20% 3ст.л
- Вода 100-150мл
- Соль , перец по вкусу
- Лавровый лист 1шт
Приготовление:
Мясо нарезаем небольшими кусочками
Следом режем картофель, стараемся резать немного крупнее мяса
Теперь режем перец средним кубиком
После того как мы нарезали овощи и мясо, можно приступать к сборке горшочка. Укладываем ингредиенты слоями: сначала мясо, затем картофель. Солим и перчим, я добавил по 2 щепотки соли и перца. И отставляем его в сторону.
Теперь нарезаем грибы напополам и колеруем на сковороде до золотистого цвета.
Когда грибы готовы выкладываем их в наш горшочек и следом кладем перец
Наливаем воду
И отправляем горшочек в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Через 30 минут достаем горшочек и добавляем сметану и сыр
И убираем обратно в духовку на на 5 минут что бы сыр подрумянился.
Ужин готов.
Непременно попробуйте приготовить этот замечательный ужин. Если вам понравился рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий и не забудьте подписаться на наш канал — вас ждёт ещё много простых и интересных идей!