Такой вопрос часто задают садоводы и огородники. Причем с разных областей и уже не один год.
Жалко, что от вас нет информации о условиях, в которых вы его выращиваете.
Причины этой проблемы примерно одинаковые во всех регионах. Сразу всех хочу успокоить и настроить на позитивный лад.
Исправить эту ситуацию можно и нужно. Иначе какой смысл тратить время, силы, занимать место на участке, и в итоге получать низкие урожаи картофеля, да еще возможно и плохого качества.
А основных причин этого несколько.
Первая. Многие сажают картофель много лет подряд на одном и том же месте. Участки небольшие и соблюдать по всем правилам севооборот не получается. Из-за этого происходит одностороннее истощение почвы. Из нее каждый год выносятся одни и те же элементы, которые картофелю необходимы для своего роста, развития и формирования урожая. По-хорошему картофель нужно возвращать на старое место не раньше чем через 4 года. Почве нужно давать отдых.
А вспомните, кто из вас так поступает?
Вторая. Не у всех почвы изначально плодородные. И хоть почти все понимают, что почву нужно удобрять, чтобы плодородие уж если не увеличивалось бы, то хотя бы не уменьшалось. Но все ли регулярно это делают? Конечно нет. Тем более что последние годы с органическими удобрениями становится все сложнее. Колхозов и совхозов, которые раньше были в каждом сельском населенном пункте, и почти в каждом из них были сельскохозяйственные животные, а значит и навоз, нет. Очень мало живности осталось и у сельских жителей. Поэтому навоз и другие органические удобрения стали дефицитными и дорогими.
Третья. Некоторые огородники пытаются помочь растениям и картофелю в частности, внесением минеральных удобрений. Но они полностью не решают проблему питания растений. Конечно поддержать растения и даже получить неплохой урожай с их помощью можно, но они не улучшают структуру почвы, не сохраняют и не повышают плодородие почвы в целом. Почвы постепенно деградируют и становятся не способными создавать нормальные условия для роста и развития растений и картофеля. Они также могут закислять почву. Загрязнять ее наполнителями, которые используются при производстве минеральных удобрений.
Четвертая. Многие из года в год сажают свой картофель, который уже переродился и потерял способность давать нормальный урожай. Есть огородники, которые не знают, что картофель вырождается, теряет свои сортовые свойства и что посадочный материал нужно регулярно обновлять. Есть и такие, которые знают про это, но не делают этого или делают абсолютно неправильно.
Пятая. Не все огородники регулярно, своевременно, и правильно защищают картофель от вредителей и болезней. Это приводит к уменьшению урожая и снижению его качества.
Шестая. Многие при уборке картофеля, пораженные вредителями и болезнями, мелкие и порезанные клубни не убирают с участка. В результате эти клубни становятся источником болезней на следующие годы. У картофеля многие возбудители грибковых и бактериальных болезней зимуют на растительных остатках в почве. При несоблюдении севооборота, они переходят и массово заражают новые растения и урожай.
Оставляя на участках мелкие и больные клубни, вы тем самым создаете хорошие условия для питания, размножения и успешной перезимовки вредителей.
Сейчас я назвал на мой взгляд основные причины по которым снижается урожай картофеля и ухудшается его качество на дачных и приусадебных участках в сельской местности.
Дальше я постараюсь раскрыть отдельно каждый пункт, подсказать и ответить на вопросы, как устранить эти проблемы.