Самые первые шаги после болезни я делала вокруг дома. Бабай с абикой жили в двухэтажном квартирном доме, но сделали отдельный вход с торца дома. квартира угловая и получается весь торец и задняя часть дома была закрыта высоким забором, и чтобы соседи со второго этажа не сильно любопытничали полностью накрыли виноградом! И какая это была красота! Выходишь, залезаешь на лестницу и срезаешь огрооомные гроздья винограда к завтраку, обеду и ужину! Но эта привилегия касалась только нас. Внукам и детям "ни ни" залезать за виноградом, они эту красоту и не замечают в принципе, у них инжир и гранаты во дворе росли как у нас сорняк. Но дело даже было не в этом, а просто бабай промышлял доходным бизнесом, из винограда делал вино. И каждое утро, отлив в бидончики свое творение уходил и до полуденной жары уже возвращался довольный с пустой тележкой. Сейчас я бы с удовольствием попробовала сие творение, и скорее всего даже оценила.
Мое утро начиналось с пробежки в тандырную, которая находилась чуть ниже по улице. Не было ничего вкуснее горячей лепешки с маслом и медом! Все таки это чуть больше похоже на нашу обычную еду от которой меня не воротило. Но аппетит начал возвращаться и очутившись первый раз на базаре, услышав потрясающие запахи специй и шашлыка, слюни потекли сами собой и желудок заработал с полной силой! Я конечно не всегда правильно рассчитывала количество специй....Это как после долгого дня хождения по базару, и я не преувеличиваю в слове "долгого ДНЯ" Потому что приезжали мы туда рано утром по прохладе а дааальше уже как в тумане. Особенно с моей мамой. В то время как мама проходила один ряд, я успевала накрутить круги туда обратно раз по 10! Она не уходила из палатки не разглядев ВСЕ! Ну так вот, пришли мы с ней в так сказать кофешную часть рынка "Чорсу",глаза там разбегаются от количества еды и запахов. Выбрали столик к нам подошел молодой официант - повар - помощник и мы заказали "Лагман". Он вежливо спросил положить ли нам остроту и скорее он больше спрашивал у меня, ведь мама то своя с доску, на них похожа. А я другая, никто не верил что я ее дочь. Ну и я с твердой уверенностью говорю ДА, он переспрашивает с опаской Вы уверееныы???? Именно так это выглядело если перенести на строки) Я с легкой обидой отвечаю: дааа! Он прямо таки мотнул головой.... но когда принесли заказ, он попытался обратиться к маме с просьбой познакомиться со мной, спросил как зовут, откуда мы. И это при всем при том что я его слышала и видела, я сидела рядом!. Как оказалось это у них такое воспитание, хочешь познакомиться с девушкой обращайся к старшим. С этой интересной особенностью я за ту поездку столкнулась не раз.
Но возвращаемся к моему лагману! Я уверенно накрутила его и закинула в рот с ожиданием раскрытого вкуса настоящего востока! И чуть не задохнулась! Я люблю острое, но эээтооо!!! Еле дыша и закрывая слезившиеся глаза искала чай, а потом пожалела! Я тщетно пыталась держать лицо! Но благодаря тому что там много народа меня не было ни слышно не видно. А потом я представила эту картину в тихом ресторане))) Но зато я теперь знала что не нужно просить остроты в блюда. И не нужно не глядя закладывать в рот что дали, даже если с любовью и заботой. Абика в один день оставила нам тандырные самсушки, их пекли специально на свадьбу и ее как главную по улице обязательно угостили! Мы приехали домой она нам их с пылу с горяча сует, говорит на заказа самые вкусные, я естественно тут же за стол, знаю что сок потечет, кусаю жую...и вдруг понимаю что сейчас все пойдет обратно! Заглядываю внутрь пирожка а там абсолютно целый кусок курдючного жира!!!! Я даже маленький кусочек сваренный, жаренный со всеми другими ингредиентами не перевариваю, он у меня обратно идет, а туууут! Зато как абика возмущалась моему неуважению)))) я его чуть в мусорку не выбросила....пирожок в смысле)
Мы старались каждый день выходить из дома и гулять пусть теперь и не по самому прекрасному городу. Тем не менее экзотику и дух востока никуда не денешь! Как то вечером всем семейством мы поехали в парк, прогулявших зашли в кафе поесть вкусного шашлыка. Вокруг сидели ооочень красивые женщины, в костюмах расшитых золотой каймой и бисером. Черные густые волосы ниспадали волнами, у кого то висели толстые косы и все это добро было увешано красивыми украшениями ! Они сверкали со всех концов зала. Мои глаза разбегались! И вот неожиданно для меня поставили музыку и все просто хором встали и пошли танцевать! Где бы это видано чтобы вот так вскакивали и плясали почти что под луной) И это при нулевом алкоголе если что)
Ну а я как истинный любитель восточной музыки не могла усидеть на месте и пошла в пляс со всеми. А я к Вашему сведению была танцовщицей восточных танцев, поэтому разошлась я не на шутку) И в какой то момент я оказалась в центре большого круга, все смотрели на меня. Не только танцующие но остальные гости кафе, а так же те кто просто проходил мимо. Все официанты и даже повара вышли посмотреть на меня) Это был фурор!)))))) Мне аплодировали и просили не уходить) К слову одета я была в низкие джинсы и кроп топ,как это называется сегодня, а еще в пупке у меня висел красивый пирсинг. А фигура тогда была просто отпад! Так что внимание было получено не просто так)
Единственному мужчине который нас сопровождал приходилось пару раз отбиваться от настойчивых поклонников, которые подходили теперь к нему с вопросами и просьбами. Каждому приходилось объяснять,что я просто приехала в гости и скоро уеду.
Но был один хитрец, который умудрился меня достать мимо дяди и мамы. На выходе из кафе ко мне подбежал парень официант, который все это время засматривался стоя у стойки. Подгадал момент когда взрослые отошли чуть вперед, и все как в фильмах- протянул руку, посмотрел в глаза, дерзкая уверенная улыбка, и в моей руке оказался клочок бумаги на которой написаны комплементы и адрес электронной почты с просьбой написать)