Да, табуле (или таббуле) — это традиционный восточный салат, который в основном состоит из мелко нарезанного петрушки, мяты, помидоров, лука и кускуса или булгура. Обычно он заправляется оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Что надо: Отварить булгур в подсоленной воде, промыть и просушить. Шпинат мелко порубить. Смешать с булгуром. Томаты смешать с булгуром и шпинатом. Мелко нарезанную зелень добавить к салату, заправить Табуле лимонным соком, маслом. Довести до вкуса солью и перцем. Если у вас есть какие-то конкретные вопросы о приготовлении табуле или его ингредиентах, дайте знать!