МОНСТЕРА ДЕЛИКАТЕСНАЯ.
Всем доброго времени суток! С Вами Майя Васенкова на канале "Цветочная серенада". Всем читателям позитива, отличного настроения и только прекрасных мгновений в жизни!
Сегодня хочу рассказать мощном, красивом растении из семейства ароидных; единственный представитель этого семейства со съедобными плодами. В комнатных условиях это растение достаточно не требовательное, но нужно знать некоторые нюансы в уходе.
Итак, знакомьтесь:
МОНСТЕРА ДЕЛИКАТЕСНАЯ:
"Я ВСЯ ИЗ ТРОПИКОВ ТАКАЯ -
ДЕЛИКАТЕСНАЯ, КРУТАЯ!"
Семейство Ароидные. Род монстера. По всем параметрам - растение ядовитое. Салат из листьев монстеры не делать!!! Но это единственное ароидное, которое даёт съедобные плоды! И эти плоды отнюдь не ядовиты, а очень вкусны и ароматны. По вкусовым качествам напоминает что-то смешанное - банан с ананасом.
Мне посчастливилось не только увидеть цветок и плод в комнатных условиях, но и попробовать этот деликатес. Вкус просто супер! Угостил хозяин дома, у которого я была на выезде - у него в доме монстера постоянно цветёт и плодоносит.
Цветок состоит из цветочного початка жёлто-зелёного цвета и кремового прицветника.
Плоды похожи на початок кукурузы, покрытый толстыми шестиугольными зелёными чешуйками. Плод-ягода считается созревшим тогда, когда чешуйки легко отделяются от мякоти. Созревание происходит снизу-вверх, поэтому плод можно есть частями, по мере вызревания.
К сожалению, в помещении монстера цветёт крайне редко. А о плодах можно только помечтать... В комнатных условиях выращивается как декоративно-лиственное растение.
Монстера - растение тропическое. Родиной этой мощнейшей лианы являются влажные леса Мексики, Гватемалы, Коста-Рики и Панамы. Побеги этого травянистого растения в природных условиях достигают несколько десятков метров, в оранжереях - до 20 метров.
Своё название монстера получила в результате страшных легенд начала ХVII века. Путешественники называли её монстром (monstrum — чудовище) и считали, что это страшное растение нападало на людей и животных, после нападения оставались одни скелеты, пронизанные длинными плетями. На самом деле никто ни на кого не нападал. Всё оказалось намного проще: затерявшиеся путешественники или животные просто могли запутаться в огромном количестве воздушной корневой системы монстеры из которой тяжело выбраться. Истратив все силы на освобождение из зарослей, устав до изнеможения, человек или животное погибали.
Есть и другое трактование названия растения: от латинского monstrosus, что означает удивительная, причудливая.
Впервые экземпляры монстеры были завезены в Великобританию в 1752 году. Изначально ботаники определили монстеру в род Филодендрон. Но в 1763 году её решили выделить в особый род. Детальное описание монстеры было сделано почти век спустя ботаником из Дании Фредериком Михаэлем Либманом (1813-1856). В 1849 году он издал монографию, посвящённую растениям Южной Америки.
Монстера ведёт полу-эпифитный образ жизни. Укоренится молодое растение может в земле, но встретив на своём пути дерево, может спокойно использовать его в качестве опоры.
Часть монстеры, которая висит на дереве в воздушном пространстве, даёт массу воздушных корней, которые улавливают дополнительную влагу и питание из окружающей среды. А теперь внимание! Если в комнатных условиях монстера выпустила очень много воздушных корней, обрезать их ни в коем случае нельзя!!! Это жизненно важный орган растения и если их обрезать, монстера прекращает рост, ослабевает, желтеет и даже может погибнуть.
В помещении монстера - это живой барометр. Как только атмосферное давление понижается и предвещаются осадки, на стебле и листовых пластинах появляются капельки влаги. Это называется гуттация - естественное выделение листовой пластиной клеточного сока. Купили монстеру - можете без метеостанции предсказывать погоду!
Растёт монстера очень быстро. Удлиняется стебель и в природных условиях он приобретает такие формы, как ему вздумается! Захотел - пополз туда, захотел - пополз сюда, захотел - вообще в узел завернулся!
В комнатных условиях если мы позволим монстере ползти туда, куда ей хочется, она и без комнаты нас оставит! А сформировавшиеся стебли жёсткие и формировке не подлежат. Поэтому с маленького черенка монстеру нужно крепить на опору. И направлять побеги в ту сторону, в какую нам нужно. С детства нужно приучать к порядку! Обычно для этого используют бамбуковые палки, обмотанные кокосовым волокном.
... И вот она, монстера деликатесная, у Вас дома! Что же ей нужно для нормального развития в комнатных условиях? Совсем немного - монстера нетребовательна, замечательно растёт и радует своими большими резными листьями.
А теперь - то, что ей нужно немного.
МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ. Светлое. Да, светлое. Можно, конечно, поставить в полутень, но побег будет тонкий, листья мелкие, сердцевидные, не разрезанные и это уже будет не монстера деликатесная, а такой себе "чахлик невмирущий". Да, и жить нормально не будет, и умирать не захочет.
Поэтому желательно располагать возле окон северо-восточной, восточной, западной, северо-западной, северной ориентации. Не располагать на южные стороны света - от палящих лучей на листовых пластинах будут ожоги.
Любит просторные помещения.
Беречь от сквозняков, перепадов температур при проветривании в осенне-зимний период, не устанавливать под кондиционер или напротив кондиционера.
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ. Монстера - тропическое растение. Температура воздуха в осенне-зимний период не должна опускаться ниже +16С. Да, тепло она любит.
ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА. Опрыскивание любит ежедневное. Хотя, если опрыскивать один раз в два-три дня - тоже не обидится.
ПОЛИВ. Обильный, по всему объёму вазона, до появления воды в поддоне. Излишки из поддона убрать через 30-40 минут и забыть до подсыхания почвы. Следующий обильный полив производится тогда, когда на глубину 1/3 вазона полусухое состояние почвы.
ПЕРЕСАДКА. По мере роста корневой системы, когда она заполнит весь объём почвы в вазоне. Вазон должен быть больше по диаметру предыдущего от 10 до 14 см. - чем больше был предыдущий вазон, тем больше сантиметров к диаметру Вы добавляете.
Почва - можно и грунтосмесь, можно и торфосмесь. РН 5,0-6,5.
ПОДКОРМКИ. Выращивают монстеру в комнатных условиях как декоративно-лиственное растение. Ну, а вдруг у Вас такие благоприятные условия, что монстера сможет зацвести и дать плоды? Зацветает она с черенка на 4-5 год жизни.
Если Вы решили, что монстера будет расти как декоративно-лиственное, даёте ей на постоянной основе от пересадки до пересадки подкормку для декоративно-лиственных.
Если Вы всё-таки решили попытать счастья и добиться цветения - 4 года даёте подкормку для декоративно-лиственных, а потом для цветущих растений.
Корневые подкормки вносите каждый третий-четвёртый полив.
Внекорневые подкормки наносите на верхнюю часть растения один раз в две недели.
ПОДРЕЗКА. По необходимости весной укорачивают основной стебель до того уровня, который необходим. Пусть даёт боковые побеги.
РАЗМНОЖЕНИЕ. Верхушечным черенком - легко. Стеблевыми черенками - легко. Только дайте черенкам небольшие вазоны и череночки быстро схватятся за землю корнями!
ИТОГИ... Интересно всё-таки довести монстеру до плодоношения... А если не зацветёт? Ну и ладно, зато листья шикарные, огромные... Вот выращу большую монстеру, сяду под её большие листья и представлю, что я отдыхаю где-то на Коста Рике!
ВЫВОД. Да, вот это место возле окна как раз для монстеры!
С уважением, Майя.